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花生芽是一种食疗功效特别出色的菜品,它是把花生米长出嫩芽以后的一种蔬菜,与豆芽相似。花生芽既可生吃也可炒制,有特别丰富的营养和能量。如果你也想食用花生芽这种新兴的菜品,可以先和小编一起看看花生芽的营养以及它的制作方法。 花生芽的营养 1、花生...
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大家平时有没吃过一种红萝卜呢?它个头不大,口感很脆嫩,外表为紫红色的样子。别看这种红萝卜不起眼,它的营养特别丰富,有多种对人类身体有益的成分。红萝卜可以生吃,也可以进行腌制,小编今天为大家说的就是腌咸菜红萝卜的做法,大家有兴趣可以学会以后...
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丝瓜是大家在夏天中最常食用一种蔬菜,但是在今年夏天我吃丝瓜时,发现外表很好,但是里面却已经发烂了,不得不把好好好丝瓜扔掉。再去买菜时,专门问了下,据说这是丝瓜在生长期间一种名为瓜实蝇的害虫进入丝瓜所致。这一点值得人们注意,在发现这个问题以...
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小菜是人们在生活中经常会做的一种菜品,小菜的做法与种类有很多,而且制作简单,味道清淡,是许多最喜欢吃的下饭菜。各种小菜的制作方法不同,但是却有一个共同的地方,那就是必须要加盐。这不最近对做小菜放盐的标准就成了人们热议的话题,小编今天也把自...
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有一次去湖南出差,在当地吃的酸白萝卜让我印象特别深,那酸辣可口的味道特别诱人,让人吃过以后久久不能忘记,在后来又去湖南时,就专门和当地的朋友学习了这种湖南酸白萝卜的腌制方法,回来后自己腌制了一些,全家人都感觉特别好,现在我把湖南酸白萝卜的...
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竹笋是一种味道鲜美,而且营养丰富的山珍类菜品,许多都喜欢食用它,只是竹笋的采收期很短,人们为了保存多会把它加工成干竹笋,然后出售。这就为人们的食用带来了不便,怎样才能让干竹笋也新鲜味道呢?想让干竹笋新鲜味道是有一些方法技巧存在的,想学习可...
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腌辣椒是许多人都吃过而且也特别喜欢的一种下饭食品,腌制辣椒的方法有好多种,有些人就想着自己在家腌制一些,既卫生吃起来也方便,只是不知道什么时候腌制辣椒好。如果你也为此问题而烦恼,就看看小编的介绍吧,小编不但会告诉大家什么时候腌制辣椒好,同...
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白地瓜是薯的一种,也叫洋地瓜或者凉薯,其根茎可以食用,它的外观与普通的地瓜十分相近,只是外表偏黄,果肉特别的白,是一种营养丰富的根茎类食材。它口感脆嫩,清甜可口,许多人都喜欢吃它,只是白地瓜怎样吃最有营养呢?如果你也关心这个问题,可以参考...
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番茄大家都不陌生吧,它就是我们生活中经常吃的西红柿,是一种既可当水果,也可以当蔬菜的特色食材。番茄的功效与作用很多,不但可以为人类身体补充营养,还能预防多种疾病的发生。想具体了解番茄的功效与作用,可以看看小编的专业介绍。 番茄的功效与作用 1...
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竹笋富含优质蛋白质及人体所需的8种氨基酸,还含有可清洁肠道的膳食纤维及具有抗癌作用的多糖类物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。 竹笋介绍 别称一览 笋、毛笋、竹芽、竹萌、竹肉、玉兰片。 性味归经 味甘,性寒;归胃、大肠经。 竹笋营养价值和功效...
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蒜薹含有糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷等成分,还含有丰富的大蒜素、大蒜辣素,具有很高的营养价值和食疗保健作用。 蒜薹 别称一览 蒜苔、蒜毫、青蒜。 蒜薹 性味归经 味辛,性温;归脾、胃、肺经。 蒜薹 营养价值 含...
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莲藕含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。 别称一览 莲根、连菜、莲菜、藕、菡萏、芙...
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魔芋营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点,具有很高的营养价值和食疗保健作用。 魔芋简介 别称一览 蛇六谷、鬼头、鬼芋、花莲杆。 性味归经 味甘、辛,性温;归心、脾...
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白萝卜是一种很常见的蔬菜,在老百姓的餐桌上面常常会见到白萝卜这个菜,现在我们就一起来了解一下白萝卜的功效与作用吧。 白萝卜的功效与作用 1.卜虽然是一种不错的食物治疗的食材之一,白萝卜对于一些急慢性咽炎的治疗是有大的帮助的,白萝卜可以缓解咽痛...
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洋葱不含脂肪,富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、糖类、膳食纤维及硒、钙、磷、铁等多种成分,具有很高的营养价值和食疗保健作用。 洋葱别称一览 洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱。 性味归经 味甘、微辛,性温;归肝、脾、胃、肺经。 洋葱营养价值...