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切完辣椒之后,会有一种灼烧的感觉,手上火辣火辣的,这是为什么呢?用什么样的方法能缓解这种灼烧感呢?今天陕西新东方烹饪学校用自己的经验告诉您。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。那应该怎么办呢? 切辣椒要注意 一、涂抹酒精的办法溶解手...
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近年来,经常能听到一些关于吃辣椒减肥的说法;商店也常卖一些减肥护肤品,声称含有辣椒素,擦哪里就能减哪里。请问辣椒真能减肥吗? 专家点评: 辣椒能减肥的依据是辣椒素能提高代谢率,代谢加快了,就不会因堆积过多养分而导致发胖。 这个说法的依据虽然没错...
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寒冷的冬季,热辣的食物似乎能帮我们抵御寒冷。但有报道称,研究发现辣椒可能导致胃癌,最好拒绝这辛辣的味道。但也有人说,科学家研究出来了,辣椒是癌症的天敌,多吃辣椒可以防治癌症。辣椒,到底是致癌还是治癌? 辣椒与辣椒素 当我们谈论或者研究辣椒到底...
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我们在切辣椒的时候,如果辣到手怎么办呢,下面给大家讲讲几大方法: 最有效果的妙招是 1 用酒精或醋来回涂抹。 2 用热水洗手。 为什么呢?来看看科学的原理: 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张...
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辣椒素具有一定的皮肤美容作用,下面给大家具体说说: 皮肤美容 尤其是面部抗皱除纹和改善肤质是人们十分关注的领域。目前去皱常用的方法,如肉毒毒素法、软组织填充法和使用含铅等有毒重金属的美容护肤品等方法,或是长期使用会对人体健康造成一定伤害或是...
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青椒在家庭生活中必不可少的蔬菜,那么今天就给大家说说青椒营养价值: 营养分析 1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用 2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新...
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我们在栽培青椒的时候也需要注意一定的问题,那么今天就给大家说说看看: 【对环境条件的要求】 温度要求:适应温度范围为15~35 ℃ ,适宜的温度范围为25~28 ℃ ,发芽温度28~30 ℃ 。水分条件:喜湿润,怕旱涝,要求土壤湿润而不积水。光照条件:对光照...
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辣(甜)椒炭疽病主要为害果实和叶片,也可侵染茎部。叶片染病,初呈水浸状褪色绿斑,后逐渐变为褐色。病斑近圆形,中间灰白色,上有轮生黑色小点粒,病斑扩大后呈不规则形,有同心轮纹,叶片易脱落。果实染病,初呈水渍状黄褐色病斑,扩大后呈长圆形或不规则...
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我们常吃的辣椒是从什么年代开始传入中国的呢?辣椒属于什么类的蔬菜呢?辣椒适合什么样的人吃?对人体有哪些好处呢? 辣椒也叫棒椒、番椒、辣子、辣茄,属茄科植物。辣椒的品种很多,以尖头小红辣椒(朝天椒)为最辣,也有甜而不辣的深绿色大柿子椒,又叫灯笼椒;...
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辣椒 虽然可以刺激食欲,可是有很多人不适合吃哦,大家一定要注意了! 1、瘦人不宜多吃辣椒: 瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”即指虚火。这一类人常常表现为咽 干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒,如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重,而且容...
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辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而...
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要想让辣椒得到高产量好的管理方法也是必要的,那么今天就给大家说说辣椒的管理技术: 1.开始采收前的管理 此期地温低、根系弱,应大促小控。即轻浇水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;缓苗水轻浇,可结合追少许粪水,浇后及时中耕,增温保墒,促进发根,蹲苗不宜过...
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辣椒的种类有很多的,平时我们吃的辣椒都有不同的,那么今天就给大家说说辣椒的种类: 1.樱桃类辣椒。 叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等; 辣椒种类 2.圆锥...
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辣椒是益州的特产,它富含有丰富的维生素比茄子的维生素要高出三十五倍,与西红柿比较要高出九倍,与大白菜相比高出三倍,与白萝卜要多出两倍。其营养价值十分高,素有“蔬菜之冠”的美称。经常少量服食可以增加食欲,保障身体健康且大有益处并且可以促进唾...
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相信大家肯定有很多喜欢吃 辣椒 的,辣椒的功效其实很高,下面看下介绍吧: 1 .天然的充血解除剂和治咳药 可消除充血并清除窦炎,这是任何辛辣食品的共同特性。红辣椒的作用就像感冒药一样,可以用来治 疗呼吸道的疾病,红辣椒之所以有如此神奇的清除鼻塞效果,...