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莴苣是一种最普通不过的蔬菜了,我们可以单炒,也可以煮汤吃,不错的。 介绍 莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋...
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萝卜是最普通不过的一种蔬菜了,我们爱吃萝卜,可是我们了解萝卜吗? 介绍 白萝卜是萝卜的一种,为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。 营养价值 1. 增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增...
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红薯叶是人们很爱吃的一种餐桌蔬菜,我们一起来了解一下他的营养和吃法吧。 功效 红薯叶,即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保...
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芋艿又称芋头,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方,中秋节吃芋艿是源远流长的一项习...
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洋葱看起来名字来是个很洋气的名字,其实在中国很多家庭都有吃洋葱的习惯哦。 介绍 洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根...
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芋头煮熟后,吃起来粉粉的,味道不错,很多人都爱吃,我们了解一下吧。 介绍 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。 芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中...
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山药听说可以助消化,所以很多小孩子和老人,孕妇吃了都很不错的,我们了解一下吧。 介绍 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎。 栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药,怀山药等。 因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚...
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薯类的营养价值都很不错,我们一起来了解一下吧,也许对你有好处哦。 介绍 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生草质蔓性藤本植物,作一年生载培。 甘薯原产于南美洲,16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。目前我国各地均有栽培,尤以淮海...
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春笋可口美品,还有丰富的营养成份,特别是矿物质,我们应该多吃...
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胡萝卜不单炒肉好吃,煲汤也不错,也可以做成胡萝卜果汁,含有很多的营养成份哦。 维生素A的重要作用 只存在于动物性食物中,A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A。人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如...
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萝卜的颜色有好几种哦,有白皮的,也有绿皮的,也有红皮的,我们一起来了解一下红皮萝卜吧。 介绍 萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。 它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃...
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土豆的做法有很多种,就看你会不会吃,现在我们就为大家介绍几种 土豆饼的做法 。 土豆丝卷饼 材料 土豆丝 所需原料: 中型 土豆 一个、 彩椒 1/4个、 蒜苗 10根、 葱花 少许、 花椒粉 少许、盐少许、醋少许 面糊饼 所需原料:(2张饼的量) 面粉 80克、清水...
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土豆是我们日常生活中最为常吃的蔬菜之一,而土豆泥相信大家一定都听过,但是怎么做,你们知道吗?现在我们就来教大家 土豆泥的做法 。 关于土豆 土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较...
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洋葱可是我们日常餐桌上的常客,吃起来得很香,我们一起了解一下他的保健功效吧。 洋葱 又名葱头、球葱等,属舶来品,是从国外引种来的。它原产于亚洲西部,早在3000多年前已被人们发现并开始食用。因它适应性很强,很快就流传到世界各地。洋葱传入我国后,...
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洋葱虽然中是一种普通的蔬菜,可是营养价值却很高,不容忽视,下面一起了解一下洋葱的营养价值有哪些? 防病治病作用 与受到更多关注的石榴、红酒和绿茶相比,洋葱的防病治病作用更多,其中包括多种癌症、冠心...