飞碟瓜也叫碟形瓜，是葫芦科植物一种，也是美洲南瓜的一个变种，它的果实外形多是碟状，因此得名叫飞碟瓜。它既可食用也可供人观赏十分难得。那么飞碟瓜有哪些功效与作用呢？一会我就来为大家具体说一说。
1、飞碟瓜的观赏价值
飞碟瓜有很高的观赏价值，它的果实有白、黄、绿三种颜色，而且它的果实为少见的扁平状，多为碟形或者钟形，挂果时间长，挂果以后，形态各异，十分美丽，可以供人类观赏。
2、飞碟瓜的食用价值
飞蝶瓜可以食用，它它的嫩果、嫩花以及嫩叶全部可以供人类食用，而且营养价值特别高，能为人体补充多种维生素和矿物质，另外还能为人人体提供一些尼克酸和胡萝卜素等微量成分，它们被人体吸收以后能增加身体素体，提高人类身体的免疫力。
3、飞碟瓜能保护肝脏
飞碟瓜对人类的肝脏也有很好的保护作用，它可以促进胆汁分泌，也能还原肝糖，能提高肝脏的解毒能力，平时多食用一些飞碟瓜，可以预防肝炎以及肝硬化等常见肝病的发生的，另外飞碟瓜中还有大量的胶质，这些物质能促进溃疡现的愈合，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡有一定的缓解功效。
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