为了维持身体健康，为了让身体吸收更多的营养，很多人都喜欢喝蔬菜汁，但有些人对蔬菜汁的做法并不了解，今天小编就专门介绍白菜汁的做法教程，能让大家了解白菜汁应该怎么榨，学会以后能在家中轻松做出好喝的白菜汁。
1、白菜汁在榨的时候需要准备鲜嫩的大白菜，去掉它外层的老包，然后把里面的白菜全部洗净控干水分，再把它的叶子撕下来，准备好果汁机，把准备好的白菜放到果汁机中，加入适量纯净水，让果汁机工作榨出的液体装入杯子，就是自制的白菜汁。
2、如果家中没有果汁机，也可以用其他方法来做白菜汁，在做的时候要把准备好的新鲜白菜提前洗净并控干水分，然后把它的叶子取下来，放在开水中焯烫1~2分钟，取出以后控水，等他将完以后再把它们剁成泥状，然后用干净的纱布把它们包起来，用力向外挤压，这时流出的液体也是营养丰富的白菜汁。
1、苹果白菜汁
白菜汁在做的时候还可以搭配不同的水果或蔬菜，苹果就是制作白菜汁是最理想的搭档，做的时候要准备新鲜白菜200克，苹果一个，柠檬半个，蜂蜜适量把准备好的新鲜白菜洗净以后切成块状再加入适量的纯净水，放入果汁机中打成果汁。把苹果去皮后切成片状柠檬，取出柠檬汁与打好的白菜汁放在一起，重新入果汁机，再次榨汁，榨好以后取出加蜂蜜调味即可。
2、菠萝白菜汁
白菜汁在做的时候还能放入适量的菠萝，因为单独用白菜榨汁口感并不好，加入适量菠萝后会上做好以后的白菜汁，酸甜爽口，在做空的时候需要准备菠萝半个，白菜二百克，把它们分别洗净以后一起放到搅拌机中，榨出汁液取出装入杯子喝前加蜂蜜调味即可。
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