红豆薏米百合粥的一些知识相信一些女性朋友都很清楚吧，下面一起来回顾一下。
女人是需要补的，尤其是我们这些要步入40的女人们。我们和男人们一样有自己的事业，同时还要照顾家庭，照顾老人，我们肩负的担子一点都不比男人们少。而天生女人就是水做的，身体娇柔的不得了，一上了点年纪，马上各种不适的症状就全都出来了，不仅身体弱了，而且老的快了。亲人当然也会疼你，叮嘱你，但真正能为自己做点什么的，还是要靠自己才行。所以，我觉得其实女人要比男人坚强，女人不仅懂得爱别人，也知道爱自己，因为爱自己就是爱家人，其中道理不言自明。
一道补血美容的粥品，配上冰糖或红糖，其中滋味只有女人自己能品得出来。
红豆100克 薏米50克 百合10克
红豆提前泡12小时以上，薏米、百合泡2小时，先将红豆加水煮至将烂，加入薏米、百合至酥烂即可。
红豆较难煮，也可先放在高压锅里压10分钟，再连汤倒入沙锅与薏米、百合一同熬煮。
南方的气候湿气较重，在春天里常吃些红豆、薏米和百合对身体很好。近来吃上了瘾了，经常煮来吃，用来当早餐、夜宵也是不错的选择!
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
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