黑枸杞是一种比较名贵的滋补品，它的外观与红枸杞十分相似，但个头比红枸杞要小一些，而且这种枸杞多为紫黑色，它能补肾壮阳也以延缓衰老更能提高人体的抗病能力，对维持人体健康有很大的好处。不过想让黑枸杞发挥最好的养生功效，它的食用方法也很重要，大家在食用它以后最好能对黑枸杞的正确吃法多做了解。
1、黑枸杞泡酒食用对人类身体最好，人们在用它泡酒的时候，可以把黑枸杞与冬虫夏草搭配在一起浸泡，具体配方是黑枸杞40克，冬虫夏草10克，高度白酒500克，准备好的黑枸杞和冬虫夏草直接放在干净玻璃瓶中加入准备好的高度，白酒密封浸泡，每天摇晃1~2次，30天以后里面的枸杞酒就能泡好，取出后可直接口服，它能补虚益肾也能祛寒助阳。
2、黑枸杞和海马搭配在一起泡酒喝对人体特别好，人们服用以后能补肾强腰，也能滋补肾阳，在需要的时候可以把海马一对和黑枸杞30克一起放在泡酒的坛子中，再加入600克高度白酒密封后浸泡，30天左右里面的药酒就能泡好，取出后可直接口服，每天晚上睡前服用20克滋补效果特别明显。
1、嚼食
直接嚼是黑枸杞最理想的使用方法，因为黑枸杞中含有大量天然活性成分，他们在遇到高温以后会大量流失，而直接把黑枸杞放在嘴里慢慢嚼食，就不会出现这种情况，有利于人体对它营养的吸收，也能让它的保健功效得到更好发挥，平时人们在嚼食黑枸杞以后可喝适量温开水，但不能吃辛辣刺激的食物。
2、煲汤或煮粥
煲汤或煮粥也是黑枸杞子最常见的食用方法，但不论用它煲汤还是用它煮粥，都要掌握好黑枸杞子入锅的时间，它不能接受长时间的蒸煮，最好在汤或者粥快要出锅的时候再加入准备好的黑枸杞子，这样能让黑枸杞子中营养成分的活性提高但不会出现流失，人们再食用这些汤或者粥以后也能吸收到更丰富的营养。
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