芋头是一种营养丰富的根茎类菜品，平时很多人都喜欢食用它，而且把它蒸制以后食用，又是它最常见的食用方法，只是蒸芋头怎么做才好吃呢？蒸芋头的做法有好几种，一会我把自己总结的蒸芋头做法大全写出来，你们看后就知道蒸芋头怎么做好吃了。
蒸芋头的做法一
1、在蒸芋头以前需要准备好芋头、辣椒以及豆豉和酱油与食用油还有盐等材料，它们的数量都适量准备就可以。
2、把芋头去掉外皮，然后切成条状备用。把切好的芋头条放入盘子中，加入豆豉和适量的酱油与食用盐，再放入少量的食用油，最后放入切好的辣椒段。
3、把盘子放入蒸锅中开火蒸制，蒸制时间应该在半小时左右，大家可以先用大火烧开锅，然后再调小火力蒸制半小时，关火以后焖三五分钟取出以后调匀就能食用。
蒸芋头的做法二
1、蒸芋头也可以整个蒸制，在蒸制以前准备好芋头和适量的白醋与食用盐，然后再准备适量的酱油。
2、把芋头洗好，放在盆子中加入适量的白醋和食用盐再加入清水浸泡一下，浸泡半小时左右可以放入蒸锅。
3、开火蒸制，烧开以后用中火蒸十分钟，然后再用小火慢慢的蒸制半小时左右，关火以后不要打开再焖制十分钟。如果怕不熟，也可以在关火以前用筷子插一下，看看芋头有没有熟透，如果熟透直接关火就可以。
4、取出蒸好的芋头以后，可以去掉外皮，把酱油放入小盘中，直接用芋头醮食就可以。
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