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其实我就特别喜欢吃蚕豆刚刚成熟的时候,青蚕豆,非常的好吃,煮稀饭很好吃的或者炒着吃,那么今天就给大家介绍介绍青蚕豆的功效和作用: 【蚕豆】 又名胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆、南方叫豌豆。它既可以炒菜、凉拌、又可以制 成各...
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蚕豆的功效与作用有哪些呢?下面就让小编告诉您吧,希望对您有帮助。 蚕豆 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕...
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酸白菜的腌制方法其实说起来也不是很难的,只要你用心的和小编学习下相信您就会的。 酸白菜 酸白菜的腌制方法 积好的酸菜几乎能够把白菜原来所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分都保存了下来, 特别是维生素,保存量达90%多。 酸菜中所含的乳酸是一种有机酸...
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白菜是我们经常吃到的一种蔬菜之一。而白菜的吃法也有好几种的,例如就这个炒来吃啦|、拿来晒白菜干啦这样。不知道大家试过没有?那么今天小编给大家带来了一个特别的吃法,那就是酸白菜。酸白菜吃起来很开胃的,大家想不想学?那么小编现在就给大家说一下酸...
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我们见到娃娃菜的时候会想到什么?没错~~那就是大白菜。以前我也不知道这两者的区别,后来查了一下资料才知道娃娃菜大白菜根本就是两回事。娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,娃娃菜虽然和大白菜差不多,可是价格却相差甚远了。那么娃娃菜到底要怎么做才好...
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糖醋洋姜姜片的腌制方法很简单的,下面让我来给您具体的介绍一下吧。 糖醋洋姜 糖醋洋姜的腌制方法一 1、将嫩姜洗净、控干、切成薄片。 2、用红糖、醋、生抽做成调味汁。 3、将嫩姜片和调味汁一同装入玻璃瓶中,密封好,腌制几天使其入味即可食用,吃起来口...
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前段时间回老家,妈妈为我弄了一些洋姜咸菜,我看外表有些发黑,就说这咸菜好吃吗?妈妈让我尝尝,品尝之后才知道妈妈做的这种洋姜咸菜与我平时吃的还真不一样,有种淡淡的甜味,同时还有种酸溜的味道。妈妈看我爱吃,就把这种糖醋洋姜的腌制方法传授给了我...
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疙瘩汤,名字虽然并不好听,也不是很响亮,但是其实相信大家家里也是经常会做这一道家常汤的,可能在你们这边家里面并不是叫它为疙瘩汤。那么小编就来为大家讲讲这个疙瘩汤到底要怎么来做吧。大家感兴趣的话就来看看下面小编为大家总结的疙瘩汤的家常做法。...
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卷心菜有哪些营养价值呢?让小编给您总结下该菜的营养价值吧。 卷心菜 卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝沙拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做沙拉。 用卷...
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对于绿豆的功效与作用我想朋友们都挺熟悉的吧,下面和小编一起来回顾下吧。 绿豆 绿豆是常用来清热解毒、消暑解渴的食物之一。绿豆性凉味甘,具有清热、解毒、祛火的功效,也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。就营养成分来说,它含有丰富的蛋白质、碳水...
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油麦菜,也就是我们常说的苦麦菜。相信很多家里面都有种植过吧?就是叶子尖尖的那种,生长得还挺长的。那么油麦菜怎么做才好吃呢?小编现在就给大家简单地介绍一下吧、 油麦菜怎么做好吃 豆豉鲮鱼油麦菜 做法: 1.将油麦菜洗净切成段; 2.坐锅点火,待油热...
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近几年蔬菜市场上出现一个新面孔油麦菜,油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的头,叶细长平展,笋又细又短。从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐...
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金针菇是菌类菜品的一种,它不但营养价值高,更是一种出色的食疗菜品,人们化常吃金针菇可以预防癌症和心脑血管疾病的发生,想要拥有健康的身体就应该在平时多吃一些金针菇,我这个养生爱好者在下面也会告诉大家一些金针菇的吃法,让大家看看金针菇怎么做好...
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金针菇营养分析: 1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称增智菇; 2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食...
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很多人吃花生的时候总喜欢和皮分开来吃,因为这样会觉得不好吃。但是他们不知道其实花生皮有很大的作用呢,它的功效也很大的哟!我们通常叫花生皮为红衣,也是俗话说的花生衣。那么,花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些本领?今天小编就给大家介绍一下花生皮的...