干猴头菇是一种常见的干货食材，它能滋补强壮身体，而且能提高人类身体的抗癌能力，因为它外观与猴头相似而得名，是一种名贵的食用菌，那么干猴头菇怎么吃呢？下面是对干猴头菇食用方法的具体介绍，大家在吃干猴头菇以前可以认真看一看。
干猴头菇需要泡发以后再吃，在泡发干猴头菇的过程中需要经常换水，而且每次换水时都要把猴头菇中的水挤掉，不然泡好以后的猴头菇味道比较苦，等猴头菇完全泡发以后，再按自己的需要去炒制或者煲汤喝就可以。
1、炒猴头菇
猴头菇可以炒着吃，在做的时候需要把泡发以后的猴头菇切成片，再准备身上的五花肉，泡泡花肉切成片加料酒和生抽腌制，一会儿，在炒锅中放适量食用油加热后把五花肉入锅炒到变色，再把泡发后的猴头菇入锅，快速翻炒，炒匀后用水淀粉勾芡，然后加适量食用盐调味。
2、干猴头菇煲汤喝
山楂糕是人们以水果山楂为主要原料加入适量冰糖经常适量熬煮后得到的块状食品，它味道酸甜爽口，滋味诱人，人们吃山楂糕能开胃消食，也能促进消化，接下来我会对山楂糕就详细介绍，能让大家知道吃山楂糕有什么好处及功效。
1、减肥瘦身
山楂糕是一种低脂低热量的健康食品，减肥瘦身使人们吃山楂糕的重要好处，因为它含有的酸性成分和分解酶能加快人体内脂肪分解和代谢，可加快人体对身体内多余脂肪的消耗，能防止脂肪在身体内堆积，经常食用能让体重明显减轻。
2、活血化瘀
经常吃山楂糕还能活血化瘀，因为山楂膏的主要原料是山楂，它含有大量的类黄酮和牡荆素这些物质在被人体吸收后，能直接作用于人类的血管，可促使血管扩张加快血液循环，也能让人体内的淤血尽快消散，它对人类因跌打损伤导致的淤血肿痛有特别好的缓解作用。
1、提高身体抗病能力
提高人类身体的抗病能力，是人们吃山楂糕的重要功效，因为山楂高中不但含有黄酮类化合物，还含有丰富<
山楂是让人一说就会感到浓郁酸味儿的常见水果，它特别适合用来做糖葫芦，也可以加工成多种不同的美味食品，山楂片和干山楂都是以新鲜山楂为主要原料将深加工制成的食品，那么这两种山楂制品之间有什么不同呢？接下来我会带大家了解山楂片和干山楂的区别有哪些。
1、山楂片和干山楂之间没有太多的区别，他们都是以新鲜山楂为主要原料制成的食品，但山楂片所指的食物并不固定，有时它是指以山楂为原料经过深加工以后，添加糖和柠檬酸等物质制成的一种片状物，它的味道酸甜爽口，而有时候也指那些把鲜山楂切片晒干以后得到的食品。
2、如果山楂片是指今天山楂切成片以后得到的食品，那么与干山楂之间就没有什么区别，他们是同一种食物，但山楂片经过深加工得到的酸甜爽口的休闲食品与干山楂并不相同，因为它经过了进一步的加工而干山楂只是把山楂切片晒干，没有经过其他加工。
3、山楂片和干山楂之间虽然没有太多区别，但它们的营养价值都特别高，而且对人类身体有明显保健作用，人们不论是风干的猴头菇怎么吃 风干的猴头菇的食用方法
猴头菇是食用菌中的精品，是一种能防癌抗癌延年益寿的养生食材，但市场上出售的猴头菇多是风干以后的干货，这样的猴头菇是不能直接吃的，需要经过必要处理以后才能吃，那么分干的猴头菇应该怎么吃呢？想具体了解可以和我一起去去看看。
1、风干了猴头菇在吃的时候一定要提前把它放在水中浸泡，在浸泡的时候，要把它放在无油无水的容器中，并放入干净的水浸泡十几小时以后，它能吸水变软，这是要把泡好的猴头菇取出来，用力把里面的水挤掉，然后再把它撕成块。
2、准备一个干净的锅，放在火上，加入适量的清水水的数量，一定要把猴头菇寂寞，然后加热煮开，再把猴头菇放到里面继续煮5分钟关火以后让他在里面浸泡一小时左右，这时会发现锅中的水是黄色的，而且味道比较苦，把它取出以后继续用清水冲洗，直到洗出的水变干净为止。
3、猴头菇彻底清洗干净以后，就可以按自己需要的方法去烹调食用它，最简单的吃法就是把它与五花肉和青红椒搭配在一起炒着吃，炒好以后的猴头菇肉质鲜嫩，滋味诱人。
4、风干的猴头菇在泡发洗净以后还可以用来煲汤喝，再用它煲汤的时候可以把它切成片儿，放入适量的红枣山楂泡酒的功效与作用
山楂是一种味道特别酸的水果，它不但可以直接吃，还可以用来做山楂糕，山楂酱更可以用来泡制果酒。山楂泡出的果酒滋味诱人，营养丰富，人们饮用后对身体有诸多好处，想知道山楂泡酒的功效与作用有哪些，可参考下面对它做的具体介绍。
1、促进消化
促进消化，提高人体消化功能，是山楂泡酒的重要功效之一，因为山楂泡出的酒中含有丰富的活性酶和果酸，它能加快食物中脂肪分解和代谢，并能促进肠胃蠕动加快，身体内消化液分泌能提高肠胃消化功能。
2、预防高血压和高血脂
人们用山楂泡酒喝，还能预防高血压与高血脂发生，因为它还有一些不饱和脂肪酸和多种活性成分，人体吸收这些物质后能净化血液，可降低血液中的甘油三酯和胆固醇，能降低血液粘稠度，也能防止高血压和高血脂出现。
3、减肥瘦身
山楂泡酒还具有减肥瘦身的重要作用
