山楂糕是人们以水果山楂为主要原料加入适量冰糖经常适量熬煮后得到的块状食品，它味道酸甜爽口，滋味诱人，人们吃山楂糕能开胃消食，也能促进消化，接下来我会对山楂糕就详细介绍，能让大家知道吃山楂糕有什么好处及功效。
1、减肥瘦身
山楂糕是一种低脂低热量的健康食品，减肥瘦身使人们吃山楂糕的重要好处，因为它含有的酸性成分和分解酶能加快人体内脂肪分解和代谢，可加快人体对身体内多余脂肪的消耗，能防止脂肪在身体内堆积，经常食用能让体重明显减轻。
2、活血化瘀
经常吃山楂糕还能活血化瘀，因为山楂膏的主要原料是山楂，它含有大量的类黄酮和牡荆素这些物质在被人体吸收后，能直接作用于人类的血管，可促使血管扩张加快血液循环，也能让人体内的淤血尽快消散，它对人类因跌打损伤导致的淤血肿痛有特别好的缓解作用。
1、提高身体抗病能力
提高人类身体的抗病能力，是人们吃山楂糕的重要功效，因为山楂高中不但含有黄酮类化合物，还含有丰富维生素c和胡萝卜素，这些物质在被人体吸收后能直接作用于人体的免疫系统和促进免疫细胞再生增强免疫系统功能，人体自身免疫力提高以后身体抗病能力就会随之增强。
2、防癌抗癌
人们多吃山楂糕还能吸收丰富的牡荆素也能为人体补充丰富维生素，他们能在提高人体免疫功能的同时，增强人体的抗癌能力，因为它含有的这些营养在进入人体后能消除人体内的亚硝酸胺并能抑制人体内黄曲霉素的活性，能防止人体细胞癌变。
带大家了解了吃山楂糕有什么好处以及功效后，大家会对山楂糕产生浓厚兴趣，想在平时生活中经常食用它，但大家吃山楂糕也要注意食用量，因为过量食用会加重身体负担也会影响它保健功效的发挥。
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