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芹菜叶子的做法大全 芹菜叶子怎么吃

编辑:蔬菜世界  |  时间:2014-01-17 13:12:19

 芹菜十分常见,但是人们习惯上食用它的茎部,却不知道它的叶子却比茎更营养,而且还可以做成多种美食。现在小编就通过芹菜叶子的做法大全,让大家明白芹菜叶子怎么吃。

果蔬百科芹菜叶子的做法大全 芹菜叶子怎么吃

芹菜叶子该怎么吃

1.芹菜叶子炒着吃

    芹菜叶子炒着吃十分不错,而且还可以与多种食材一起炒制,制所味道不同的菜品。像芹菜叶子炒鸡蛋就是一道作法简单,味道出色的菜式。这道菜的做法就是把芹菜叶子洗净后切末,然后把鸡蛋打散,再放放切好的火腿丁与泡发的枸杞一起炒制,熟了装盘就可以了。

 

2.  芹菜叶子做馅吃

    芹菜叶子碧绿,营养丰富,是作馅料的上乘选择。大家可以把它与精肉馅与一个胡萝卜一起制成味美的馅料,然后制成包子或者馅饼,都会是一道十分出色的而味美的面食。但是这里需要注意的是,肉馅最好提前腌制一下,不然很难入味。

 

3. 芹菜叶子拌着吃

    芹菜叶子还是制作凉菜的一种好食材,人们可以把它洗净过水之后,制成各种清致的凉菜。其中凉拌芹菜叶就是最常见的菜品,它是以芹菜叶为主要食材,然后加入红色的菜椒与熟火生米一起调制成的一个道菜品。它酸甜可口,十分诱人。 

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