乌梅是以新鲜梅子为主要原料制成的一种干果，一种中药材，它是人们制作乌梅汤的主要原料，用它制成的乌梅汤，酸甜可口，滋味诱人，今天为大家介绍的是乌梅的功效与作用，同时也会让大家了解乌梅有哪些害处。
1、抗氧化
乌梅能提高人类身体的抗氧化能力，因为人们吃乌梅以后能促进人体内腮腺液分泌，而且能提高身体内荷尔蒙的数量可增强人体多器官的功能，它能放慢人体衰老速度，阻止身体内氧化反应发生，能让人体保持年轻健康状态。
2、减肥瘦身
减肥瘦身是乌梅最重要的功效，因为乌梅本身是一种低脂低热量的健康食材，它含有的酸性成分进入人体后，还能加快人体内脂肪分解和消耗，能抑制人体对脂肪的吸收，经常食用能让人们的体重明显减轻，会让身材越来越苗条。
3、缓解疲劳
乌梅虽然是一种味道比较酸的食材，但它却是典型的碱性食物，人们吃了它以后，能加快身体内酸性物质分解，可维持身体内部环境的酸碱平衡，能防止人们出现酸性体质，而且能促进体力恢复，缓解身体疲劳，经常使用还能提高身体抗疲劳能力。
乌梅对人类身体有诸多好处，没有明显的害处，但生活中那些患有细菌性痢疾和病毒性肠炎的人在吃乌梅以后容易让病情加重，对病情恢复不利，另外女人在怀孕期间食用乌梅还会影响腹中胎儿发育，也会影响母体健康。
看过上面对乌梅做的详细介绍后，大家能了解乌梅的功效与作用及害处，能对乌梅有更深入更全面的了解，可在今后生活中正确食用乌梅，能让乌梅发挥好的食用功效。
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