乌梅是人们把新鲜水果梅子将深加工后得到的一种保健食材，也是一种中药材，在日常生活中人们喜欢用它熬水喝，据说用乌梅熬出的水，酸甜爽口，滋味诱人，而且营养丰富，具有消暑开胃，止吐，止泻等多种功效，那么乌梅熬水喝的功效到底有哪些呢？
1、止渴生津
止渴生津是乌梅熬水和最重要的功效，因为乌梅熬出的水中含有丰富有机酸和果酸，这些酸性物质在进入人类口腔后，能促进口腔中唾液分泌，可缓解人类口干咽干的不适症状，能起到生津止渴的重要作用。
2、开胃消食
经常用乌梅煮水喝，还能起到开胃消食的重要作用，它含有的酸性物质在被人体吸收后能加快唾液，胃液等消化液分泌，而且能刺激食欲，会让人有种胃口大开的感觉。除此以外，它含有的酸性物质在为人体吸收后，还能加快食物中，脂肪和蛋白质分解能让他们尽快转化成容易被人体吸收的物质，尽快被肠胃吸收和利用。
3、缓解孕吐
乌梅虽然是一种中药材，但它无毒，也没有什么明显的副作用，而且具有明显的止吐作用，女性在怀孕期间出现恶心呕吐，等不适症状时，就能及时用乌梅熬水喝，多数孕妇服用后能让孕吐症状明显减轻。
4、涩肠止泻
乌梅还是一种能入大肠经的中药材，它具有涩肠止泻的重要作用，人们用它熬水喝，以后也能发挥良好的涩肠止泻作用，对人类经常出现的久泻不止和腹泻，痢疾等症都有明显预防和治疗作用，经常用乌梅熬水喝，能提高人类肠道健康水平。
看过上面的介绍后，大家都能知道乌梅熬水喝有什么功效，能知道用乌梅熬水喝的，具体好处以后再需要时就能更放心的去服用它，但大家自己在家中熬乌梅水时一定要按正确的配方法准备食材并按正确步骤去熬煮，只有这样得到的乌梅汤才具有比较好的养生保健功效。
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