酸梅很多人都吃过，它是一种味酸，而且营养价值极高的休闲食品，但人们在吃酸梅时，多会把它中间的果核直接吐掉，并不知道这种果核中还有可以供人类食用种仁存在，今天小编为大家介绍的就是这种酸梅仁的功效与作用，能让大家了解它的利用价值。
1、润肠通便
酸梅仁中还有大量的油脂，而且这种油脂被人体吸收后能润滑肠道，可清理肠道，壁上淤积的毒素能缩短人体的排便时间，也能加快人体内大便生成，并能促进身体内大便排出，经常食用能起到润肠通便和缓解肠道便秘的重要作用，对维持人类肠道健康有很大的好处。
2、抗衰老
人们食用酸梅仁还能增强身体的抗衰老能力，因为这种食材中含有丰富的类黄酮和维生素e它们能清理身体内的过氧化脂质和自由基，变成自由脂肪体内，氧化反应生成能提高人体各器官功能，也能提高人体组织细胞的活性，能让人体保持年轻健康状态也能延缓多种衰老症状发生。
3、补充能量
人们服用酸梅仁以后还能为身体补充一定能量能加快身体新陈代谢，也能促进人体内血液红细胞再生并能净化血液，它能加快人体对多种维生素和矿物质的吸收能让人体疲劳症状明显减轻，也能增强人体自身的抗病能力。
4、消炎杀菌
酸梅仁还是一种能消炎杀菌的健康食材，这种食材中含有丰富生物碱和一些酚类物质和甙类物质，他们都具有很强的杀菌能力，能消灭人体内的致病菌，并能消除身体内出现的炎症，经常食用能让人体自身的抗菌抗炎能力明显增强，也能预防多种细菌性疾病出现。
带大家了解了酸梅仁的功效与作用，能让大家对这种食材多一些了解，以后再吃酸梅时就可以它种仁收集起来，在需要时取出食用，能提高身体素质也能防止身体衰老病变。
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