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菜瓜和西葫芦怎么区分

编辑:wangxue  |  时间:2020-07-23 14:14:40

每年夏天西葫芦都会大量上市,这时它会成为人们餐桌上的常见菜,但在蔬菜市场上还有一种与西葫芦十分相似的瓜类蔬菜在出售,人们把它叫做菜瓜,不过不熟悉他们的人很难把西葫芦和菜瓜区分开,今天我会为大家介绍菜瓜和西葫芦之间的不同之处,能让大家轻松分辨哪一个是菜瓜,哪一个是西葫芦。

菜瓜和西葫芦怎么区分

菜瓜和西葫芦怎么区分

1、看外观

在区分菜瓜和西葫芦的时候可以看他们的外观,西葫芦是一种浅绿色的瓜类蔬菜,而且它是一种圆柱状的存在,而菜瓜的颜色则比较深,而且体型偏胖,把它和西葫芦放在一起对比时,能发现它比西葫芦要粗一些。

2、看果肉

区分菜瓜和西葫芦的时候,还可以看他们的果肉,西葫芦的果肉多为浅黄色或者浅绿色,而且它肉质细嫩,而菜瓜的果肉多为白色或者浅绿色,把它们切开以后对比时能轻松看到它们之间的不同,就能轻松把它们区分开。

菜瓜和西葫芦怎么区分

3、口感

菜瓜和西葫芦在口感上也有明显不同,这也是人们区分菜瓜和西葫芦的重要依据,西葫芦虽然含有一定数量的水分,但它的味道略苦涩,特别适合炒着吃,而菜瓜则是一种汁多肉脆,而且味道略甜的食材,它既可以炒着吃,做凉拌菜,还可以当水果直接吃。

4、掂重量

大家在区分菜瓜和西葫芦的时候,还可以垫一下它的重量,现在市场上出售的西葫芦多比较累,而且它的重量比较轻,一个西葫芦的重量大约在四五百克左右,最大也不会超过2千克,而菜瓜则是一种质量比较重的存在,上出售时单果重量多在1500克到2500克之间,而且把它托在手里,会有种沉甸甸的感觉。

上面带大家了解了菜瓜和西葫芦之间的不同之处,能让大家知道应该怎样区分菜瓜和西葫芦,以后大家再去购买它们时就可以按上面介绍的知识去区分,那样就能轻松购买到自己需要的菜瓜或者是西葫芦。 

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