白扁豆是一种药食两种的特殊存在，只是生活中大多数人会把它当作一种食物，对它的药用功效了解不多，也不知道食用白扁豆的禁忌有哪些。今天在这里小编会对白扁豆做一个专业的介绍，不但让大家能了解白扁豆的功效，同时也会把白扁豆的禁忌告诉大家。
1、白扁豆可以止吐消暑
白扁豆是一种可以止吐和消暑的特色中药材，它对人类的脾虚和生湿以及食少和女性白带过多都有很好的治疗效果，另外在夏天中食用时，还能起到消暑降温的作用，使用时多以煎汤服用为主，用量在十到十五克之间，也可以生用或者研末调汁。
2、白扁豆可以解毒
白扁豆有很强的解毒作用，特别是对恶性毒药砒霜解毒作用明显，人们在中毒以后可以把生的白扁平研成末加入调成汁液饮用，就能起到不错的解毒作用。白扁豆还有很好的消肿作用，用法也很简单，只需要把三升白扁豆炒黄，然后加工成粉末状，每天食用三钱，分三次服用就可以。
白扁豆的药用功效虽然出然，但是在食用时也有一些禁忌存在，最重要的一点就是患有疟疾的人群是不能食用白扁豆的，不然会出现腹痛和手脚冰凉以及关节酸痛等多种不良症状。白扁豆的食用量大家也要注意，最好不要一次食用过多，不然也会出现一些对身体不利的症状，影响身体健康。
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