包菜也叫圆白菜，是一种营养价值很高，价格却不高的常见菜品，每到夏天它就会大量上市，成为人们餐桌上的常见菜。不过有些人对包菜的做法了解不多，不知道它怎么做才好吃。其实包菜有多种不同的做法，一会我就把它们写出来，大家看过以后也就知道包菜怎么做才好吃了。
手撕包菜好吃
1、手撕包菜特别好吃，在制作时需要准备一个包菜，一百五十克无花肉和适量的红辣椒，另外香葱和大料以及花椒与生姜等调味料也要准备一些。
2、把准备好的包菜要用手撕成大块，把五花肉切成片状，辣椒也切成小块，把葱姜也切好备用。
3、起锅以后放入食用油，加热以后把五花肉放入锅中，煎成金黄色，随后入入葱姜和大料与花椒，炒出香气以后加入包菜炒匀，接着放入食用盐，等包菜全部炒软以后直接出锅即可装盘食用。
包菜沙拉
1、包菜做沙拉也很好吃，平时制作时需要准备包菜一百五十克，玉米粒一百克，水腿一根，洋葱半个，另外还要准备适量的黑胡椒、寿司醋以及香草与茶树油，最后再准备少量的芝麻和盐以及鸡精与沙拉酱。
2、把准备好的包菜用清水洗净，然后把它用手撕成小片，入沸水焯一下，取出过冷水，然后取出去掉水分备用。把玉米粒也用沸水焯熟备用。
3、把火腿切成片状，把洋葱去皮以后切成细丝，然后把所有食材放在一起，加入黑胡椒和寿司醋以及香草和盐与沙拉酱等调味料调匀，最后撒上芝麻和茶树油再次调匀，色彩诱人，清爽可口的包菜沙拉也就做好了。
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