果蔬百科全说,蔬菜,水果,中药,茶

朝鲜辣白菜的腌制方法和技巧

编辑:chegan256  |  时间:2014-10-14 07:36:22

 朝鲜作为一个相对封闭的国家,在国际化日益加深的今天,多少显得有些神秘。我们大多数时候只能在电视上来了解,而在电视上我们经常可以看到这样一个片段,普通的朝鲜妇女腌制着一大缸满满的辣白菜,腌制好的大白菜来了一次华丽的转变。其实,腌制辣白菜也不是一件很难的事情,中国人也可以做到,所以今天小编就是要教大家腌制朝鲜辣白菜的方法,感兴趣的可以留一下哦。

果蔬百科朝鲜辣白菜

朝鲜辣白菜原料

大白菜,苹果,辣椒

朝鲜辣白菜腌制方法

1、将买来的大白菜剥去外层后用清水冲洗干净,然后进行晒干,等大白菜差不多晒干了,就在大白菜的里里外外都均匀的抹上盐,放在一个密封的容器中进行腌制,时间大概在半天左右即可。

2、等到腌制半天以后,就把大白菜多余的水分挤掉,然后把准备好的姜、蒜、梨、苹果等切成末,根据自己的口味选择每种的分量,为了口感考虑,小编介意甜嫩的梨和苹果要相对少一些,这样才不会带走朝鲜辣白菜的辣味,吃起来更加爽口。

3、最后往腌制中的辣白菜中加入适量的凉白开,把辣椒均匀的撒在大白菜上,然后进行搅拌,从最内层开始,一定要均匀的撒到里里外外。等到都撒好了之后就可以拿一个有稿子的容器,将腌制着的大白菜密封。等待几天就可以开盖食用原汁原味的朝鲜辣白菜了。

相关内容
  • 最简单的腌制辣白菜的方法教程
  • 朝鲜辣白菜的简单腌制方法
  • 韩国辣白菜的功效与作用,韩国辣白菜怎么做
  • 正宗朝鲜辣白菜快速腌制法
  • 正宗辣白菜的腌制教程
  • 正宗酸辣白菜的腌制方法
  • 白菜根的功效与作用
  • 白菜的营养价值有哪些
  • 奶油白菜是哪个地方的菜 奶油白菜如何做好吃
  • 最简单的腌制辣白菜的方法教程
  • 热门内容
  • 杨树蘑菇的功效与作用 杨树蘑菇的做法步骤教程
  • 青皮核桃好吃吗 青皮核桃怎么去皮
  • 西府海棠的功效与作用
  • 重庆青菜头的腌制方法
  • 荔枝核的食用功效与用法
  • 小米山药红枣粥的材料和做法步骤图解
  • 解暑山楂饮做法步骤
  • 姜汁豇豆做法,姜汁豇豆如何做好吃
  • 网友都在看

    © 2012-2020 z.xiziwang.net(果蔬百科)

    电脑版