糯米百合粥
糯米百合粥的材料
糯米、百合、莲子。作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被烧开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候，这样好喝又滋补的糯米百合粥就做好了。
【功效】补中益气，健脾养胃，养心安神
糯米百合粥的做法一
百合90克，糯米300克，红糖适量，加水煮成粥服用，每日1次，连服7-10天。有补中益气，健胃养脾，安神等功能。主治胃痛心烦、不眠等症。糯米百合粥的做法二
糯米250克■百合250克
■小红枣100克
■白糖200克。
1、将百合去除残片，剥下片叶，洗净，糯米淘净。
2、将小红枣入锅加水500克，先烧半小时，待红枣涨胖后，在加水1250克，同时将糯米、百合放入，旺火烧
开，小火煨煮至红枣、百合酥烂，米汤稀粘，加白糖搅和即成。
★:如用干百合应先用水浸软后再入锅煮;百合、红枣必须煮酥，粥要稀而粘稠。
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