野葫芦籽大家吃过吗？它是植物瓜蒌的种子，因为瓜蒌的学名叫野葫芦，于是很多人就喜欢把它叫做野葫芦籽，它是一种药食两用的特色食材，能提高身体素质，也能预防多疾病，那么野葫芦籽的功效与作用有哪些呢？今天小编就带大家一起去了解。
1、野葫芦籽能预防癌症
防癌抗癌是野葫芦籽的重要作用之一，野葫芦籽中含有一些天然的皂甙和一些脂肪油还有多种氨基酸，这些物质进入人体以后能提高细胞活性，减少病毒对细胞伤害，能抑制细胞癌变，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。
2、野葫芦籽能美容延缓衰老
野葫芦籽还有一定的美容作用，它含有多种对人类皮肤有益的维生素和矿物质，平时人们食用葫芦籽以后，能让皮肤细胞吸收充足的营养，促进皮肤细胞再生与代谢，从而也就起到滋养皮肤和细嫩肌肤的重要作用，另外它含有一些黄酮类物质，它们与维生素一起被人体吸收提高身体机能，延缓多种衰老症状的发生。
3、野葫芦籽能预防三高
野葫芦籽是一种能预防三高的保健食材，它不但含有的蛋白质和纤维素，还含有一些生物碱和黄酮类物质以及一些天然的有机酸，平时人体吸收这些营养成分以后能净化血液清理身体内的胆固醇，也能加快血液循环，对中老年高的高血脂和高血压都有很好的预防作用，同时野葫芦籽还能提高身体的耐糖性，也能促进胰岛素分泌，对高血糖也不错的预防作用。
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