甜桔梗和苦桔梗虽然是名字不同的两种中药材,但它们的功效是极为相似的,多用于人类上呼吸道感染的治疗,甜过来源于桔梗科植物荠尼,是这种植物的地下干燥根而苦桔梗则来源于桔梗科,植物桔梗是这种植物的地下干燥根桔梗在市场上出售时多会切片,而甜桔梗出售时则是整枝存在的。下面是对苦桔梗和甜桔梗功效与作用的具体介绍,能让大家对它们有更全面的了解。
甜桔梗和苦桔梗的功效
1、补充营养
甜桔梗和苦桔梗不但可以入药,还可以当蔬菜供人类食用,能为人体补充丰富营养,特别是在秋天,人们收集它们以后洗净,放入泡菜坛子中,直接制成泡菜,取出以后,滋味特别好,可下饭,可配粥,而且能为人体补充丰富维生素和多种矿物质,能维持人体正常代谢也能提高人体健康水平。
2、清热解毒
清热解毒是甜桔梗和苦桔梗最重要的功效,因为甜桔梗和苦桔梗都是性质微寒的中药材,人们使用它们以后能清理身体内的热毒,可防止热毒在身体内堆积,经常食用能清热解毒预防上火,平时它特别适合那些热性体质的人群食用。
3、润肺止咳
润肺止咳