黄豆芽是冬天人们餐桌上的常见菜,它口感鲜嫩,营养丰富,是黄豆在无光状态下长出的嫩芽,它能炒着吃也能做汤喝,那么黄豆芽怎么做好吃呢?一会我会把黄豆芽的做法教程写出来,想吃黄豆芽的人快来看看吧。
黄豆芽怎么做好吃
1、黄豆芽和辣椒搭配在一起炒特别好吃,在做的时候需要准备,黄豆芽500克,五花肉50克,红辣椒四五个,把准备好的五花肉洗净以后切成薄片加生抽,蚝油调匀腌制一小时,把红辣椒切成段。
2、准备好的黄豆芽,要用清水洗净沥干水分,在炒锅中放适量食用油,把五花肉片入锅炒到变色,再把准备好的红辣椒和葱花入锅炒出香味,随后把黄豆芽入锅快速翻炒,放少量生抽和食用盐调味,炒到黄豆芽变软熟透以后放少量鸡精就能出锅。
黄豆芽的做法教程
1、豆芽汤
黄豆芽平时可以用来做汤和再用黄豆芽
黄豆酱和豆瓣酱都是用豆子制成的,酱料在生活中都比较常见,但黄豆酱和豆瓣酱并不是同一种石材,他们之间也是有诸多区别地想知道黄豆酱和豆瓣酱的区别有哪些,想了解两者之间的不同,可参考下面对它们做的具体介绍。
黄豆酱和豆瓣酱的区别
1、口感区别
黄豆酱和豆瓣酱在口感上是有明显区别的,黄豆酱不单带有浓郁的酱香,还带有明显的豆香味,味道略甜,而豆瓣酱则带有一定的辣味,因为它在制作过程中会加入适量的辣椒,这是两者最明显的不同之处。
2、性质区别
黄豆酱和豆瓣酱虽然都是酱料,但他们在性质上是有明显区别的,黄豆酱里面有整个的黄豆粒存在,而且它质地比较稀,而豆瓣酱里面只有单独的豆瓣,没有完整的豆子,它的质地是比较干的,人们食用它时需要把它稀释或者加油炒制。
3、原料区别
黄豆酱和豆瓣酱在原料上也有明显区别,黄豆酱是把黄豆炒熟以后,将发酵酿制得到的一种美味酱料,而豆瓣酱则是以蚕豆为主要原料,加入适量辣椒,经发酵酿制后得到的一种调味酱料。
4、食用方法
黄豆酱和豆瓣酱在食用方法上也有明显
醋泡黄豆很多人都吃过,都会被他酸爽的滋味所吸引,而且吃粗暴黄豆还能保健身体,很多人都想自己在家中做一些醋泡黄豆来吃,只是不知道醋泡黄豆怎么做最好吃,今天我会为大家介绍醋泡黄豆的正确做法,能让大家轻松学会醋泡黄豆怎么做。
醋泡黄豆怎么做好吃
1、醋泡黄豆在做的时候可以准备适量的胡萝卜丁和黄瓜丁,在准备颗粒饱满的黄豆,把黄豆提前放在清水中浸泡,等它吸水膨胀以后,放入到干净的锅中,加适量清水把它煮熟,煮好以后取出控干水分。
2、准备适量的白糖香醋,少量生抽和适量食用盐,把它们调匀以后制成料汁,把煮好以后的黄豆放在干净的大碗中,加入切好的黄瓜丁和胡萝卜丁,再放入适量的青红椒,然后浇上调好的料汁,浸泡两小时,这时就能得到做好的醋泡黄豆,用它下饭特别好吃。
醋泡黄豆的正确做法
1、很多人想用醋泡黄豆来保健身体,如果是这样大家去做醋泡黄豆的时候,就可以准备500克干黄豆,再准备1千克
玉米南瓜粥是生活中特别受欢迎的家常粥,也是一种营养丰富的养生粥,它能健脾养胃排毒,美容还能益气补血,对维持人体健康有极大好处,那么玉米南瓜粥应该怎么做呢?一会我就把玉米南瓜粥的做法窍门写出来,大家看过以后就能学会。
玉米南瓜粥怎么做
1、做玉米南瓜粥的时候,可以准备鲜嫩玉米两根,在准备老南瓜300克冰糖适量,准备一些清水,把准备好的老难过,先去掉瓜仁再削掉瓜皮,用清水洗净以后切成滚刀块备用。把准备好了新鲜玉米,用清水洗净以后去掉玉米须,再把玉米粒从上面取下来。
2、在粥锅中放入适量的清水,先把取下的玉米粒放到锅中加热烧开,再煮15分钟左右,放入切好的南瓜和适量冰糖,用大火继续烧开,然后调小火力继续煮,把锅中的南瓜煮到接近融化就可以关火,等它降温以后取出就是美味的玉米南瓜粥。
玉米南瓜粥是生活中常见的家常粥,他既有玉米的诱人香气,又有南瓜的甘甜口感,做好以后的玉米南瓜粥能养胃健脾也能补中益气,人们食用玉米南瓜粥对身体有诸多好处,想具体了解可以参考下面对它功效与作用的具体介绍。
玉米南瓜粥的功效与作用
1、预防高血糖
预防高血糖是玉米南瓜粥最重要的功效,因为玉米南瓜粥中含有丰富果胶和纤维素,这些物质进入人体后可减缓身体对葡萄糖的吸收,另外南瓜中还含有天然的南瓜多糖,它是一种天然降糖成分,人体吸收这种物质后能让血糖保持稳定,可让高血糖慢慢恢复正常。
2、保护心脏
人们多吃玉米南瓜粥还能保护心脏,因为玉米难过中中含有丰富的膳食纤维,这种膳食纤维进入人体后能增强人类心功能并能防止动脉粥样硬化和心梗等多种常见疾病发生,坚持吃南瓜玉米粥,也能减轻体重,可防止血脂升高能减轻人类心脏负担。
大米粥人们经常喝玉米粥,人们也很熟悉,但把大米和玉米放在一起煮大米玉米粥,却是很多人没有尝试过的事情,其实大米和玉米是一对理想搭档,他们可以放在一起煮粥喝,而且用他们煮成的大米玉米粥营养丰富滋味诱人,接下来我会带大家了解大米玉米粥的功效与作用,能让大家了解喝这种粥的好处有哪些。
大米玉米粥的功效与作用
1、促进体力恢复
促进体力恢复缓解身体疲劳,是大米玉米粥最重要的功效,因为大米玉米粥中含有大量碳水化合物,它们进入人体后能转化成能量,可满足人体正常代谢对能量的需要,能让人体的疲劳感缓解,也能让人类体力保持充沛。
2、预防高血压
多喝大米玉米粥,还能预防高血压发生,因为大米玉米粥中不但含有丰富的微量元素钾,还含有一些亚油酸,这是一种不饱和脂肪酸,它能加快人体内脂肪酸分解和代谢,能降低血液粘稠度并促进血液循环,可从根源上阻止高血压出现。
3、滋阴润燥
滋阴润燥也是大米玉米粥的重要功效之一,这种粥性质微寒,能清理人体内的热气,并能缓解