何首乌是人们比较熟悉的一种中药材，它既能补益肝肾也能强壮筋骨，而且能预防虚发造白，不过中药市场上出售的和首乌多是经过炮制加工的熟何首乌，它们购买以后可以直接服用。而那些没有经过加工的生何首乌，人们了解并不多。其实生何首乌能用来泡制药酒，下面是对它泡酒方法步骤的具体介绍，需要的人可以重点了解一下。
方法一
1、生何首乌泡酒时需要准备何首乌100克，枸杞子100克，红花20克，冰糖适量，怀牛膝20克，麦门冬20克，补骨脂20克，把准备好的所有中药材用白酒冲洗干净。
2、准备一个大点的干净玻璃瓶，用高温消毒再用白酒擦拭它的内壁，然后把准备好的所有中药直接放入到大玻璃瓶中，加入准备好的冰糖，再放入10倍的高度白酒，调匀以后密封浸泡，一个月以后药酒就能泡好，取出以后能直接饮用，它能补益肝肾也能养血明目。
首乌在中医上是性微温而味苦、甘、涩的一种中草药，现在我们就一起来学习一下生何首乌的食用方法吧。
生何首乌的食用方法
1.生首乌可以取生的首乌片10-20克然后再用
开水冲泡以后再饮服，生首乌可以解毒，也有很好的
通便作用，也可以补血，可以黑发，可以强筋壮骨。
2.取生首乌或首乌的叶子，捣碎以后就可以治疗一些水烫伤或者是火烫伤了，生首乌也可以起来解无名肿毒的作用，同时生首乌也可以痈疽、蚊子叮咬。
3.生首乌片，可以起到黑发的作用，提高人体的免疫力，每天吃10～15克。可以用开水冲服。
4.生首乌煮粥：也可以取生首乌切片以后再和粥一起煮，煮首乌粥来吃，味道也是很不错的。
5.吃生首乌的禁忌：首乌是不可以和一些贝壳类的海鲜一起同食的，这样分很容易引发一些突发性的急性肝炎等肝脏疾病。同时首乌也是不可以和猪血一起吃的，这样也是很容易会出现问题的。
