莲蓬菜是一种营养价值极高的健康蔬菜，它是植物莲的成熟果实，能为人体补充丰富营养也能保健身体预防疾病，那么莲蓬菜怎么做好吃呢？莲蓬菜有多种不同的吃法，一会我会把他的家常做法教程写出来，能让大家轻松了解莲蓬菜怎么做最好吃。
1、直接吃
莲蓬菜有多种不同的吃法，他特别适合直接吃，能让人们品尝到他的鲜嫩滋味，人们在直接吃这种蔬菜时，可以把它外壳打开，取出里面的种子，再去掉表面的外壳，直接吃里面的果肉，这时的莲蓬菜口感鲜嫩，味道略甜，滋味特别好。
2、煮水喝
莲蓬菜煮水喝也特别好，在需要食用莲蓬菜的时候，可以把采摘晒干后的莲蓬菜直接放在锅中，加清水煎煮，煮好以后喝汤，并把莲蓬菜直接吃下去，能保护人类的心血管，可防止血压血脂升高，同时也能缓解人类的糖尿病。
1、煲汤
莲蓬菜特别适合用来煲汤喝，再用莲蓬菜煲汤喝的时候可以取出莲蓬菜中的莲子，把莲子的外壳去掉，把它与桂圆红枣以及百合还有枸杞等食材搭配的一起加适量清水和冰糖煲煮成汤，煮好后供人类食用，能美容养颜，也能提高身体的抗衰老能力。
2、泡茶
莲蓬菜还可以用来泡茶喝，再用莲蓬菜泡茶喝的时候可以选择莲蓬菜的外壳以及莲蓬菜种子中间的绿色莲芯，把它们直接放在干净玻璃杯中加沸水冲泡泡泡后的汤汁代茶饮用，能让人体吸收丰富营养，并能清热解毒，预防上火。
上面详细为大家介绍了莲蓬菜的家常做法教程能让大家轻松了解连蓬菜怎么做最好吃，今后大家再想吃莲蓬菜时，就按上面介绍的正确方法去食用它吧，这样既能让人们品尝到莲蓬菜的诱人滋味也能让它发挥好的食疗功效。
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