猪蹄十分的美味，如今的猪蹄已经成为家庭聚会聚餐中必备的一道菜了，而且猪蹄的做法十分的多，都是深受大家的喜爱的，而猪蹄和酸奶两者看似不同的食物放在一起十分的的美味，不过也有很多人都说猪蹄和酸奶其实不能一起吃的，下面我们就看看吧
1、猪蹄和酸奶能一起吃
其实从理论上说猪蹄和酸奶完全可以一起吃，两者放在一起还有不同的味道，但是有一些人说吃了猪蹄之后在喝酸奶会导致闹肚子，其实猪蹄本身就有很多的油脂，而酸奶本身也有酵母菌，因此吃了猪蹄和酸奶之后确实容易导致闹肚子，所以一般肠胃不好的人吃过猪蹄之后不吃酸奶呢！
2、猪蹄和酸奶的吃法
有很多将猪蹄和酸奶放在一起吃，看似不相关的两个食物，放在一起之后特别的好吃，有人用酸奶炖猪蹄很美味，而且确实别出心裁，不过酸奶的酵母菌加热之后营养会流失一些，所以仅仅是味道好吃，营养价值会有所流失的！
3、猪蹄和酸奶同吃会导致的问题
其实猪蹄和酸奶是完全可以同吃的，但是哟些人吃了猪蹄之后在喝酸奶会导致闹肚子，严重的会脱水，所以其实猪蹄和酸奶本身没有什么相克的，只是人的肠胃弱的会闹肚子而已，所以你本身就容易闹肚子，吃过猪蹄之后一般要两个小时在吃酸奶的，不然会产生消化问题
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