山茶油是食用油的一种，它是以油茶树的籽为主要原料经过压榨和加工以后得到得一种天然油脂，它是天然绿色的食用油，不含胆固醇和芥酸，对保护人体健康有很大的好处。那么山茶油有哪些功效与作用呢？想知道可以看看下面我对山茶油做的具体介绍。
1、山茶油的功效
山茶油质地清澈透明，多为淡黄色，有自然的香气，它味甘，气香，性质温和，能入大肠经，具有清热化湿和杀虫解毒等多种功效，平时可以用于人类的腹痛和的辅助治疗，功效十分明显。
2、山茶油能美容
美容也是山茶油的重要功效之一，它能抗紫外线，也能淡化色斑，去除皱纹，平时可以直接把山茶油涂抹在人们皮肤上，能起到滋养肌肤和美白肌肤的重要作用。另外山茶油中含有的多种黄酮类物质和酚类物质，还能抑制人体氧化反应的产生，平时经常食用可以起到延缓衰老和延长寿命的重要作用。
3、山茶油能预防三高
山茶油还能预防三高，这种食用油中含有大量的不饱和脂肪酸和亚油酸，它们能促进人体内多余脂肪的分解，也能软化血管，增加血管弹性，还能净化血液，清理血液中的胆固醇，对中老年人群高发的高血压、高血脂与高血糖等三高症状都有很好的预防作用。
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