猕猴桃好吃皮难去，这是很多人都知道的事情，特别是在人们手中没有专用去皮工具的时候，向徒手去掉猕猴桃的果皮，更是一件不容易的事情。不过徒手去除猕猴桃的果皮也有一些小窍门，只要掌握它们猕猴桃手动去皮就不是什么难事。
1、如果在手中没有工具的情况下，想徒手给猕猴桃去皮，必须选择那些完全熟透，肉质软嫩的猕猴桃，能把他的果皮剥下来，在选好猕猴桃以后可以把它拿在手中，从它的一端用手撕开一个口子，然后沿着口子慢慢把果皮剥下来。
2、在徒手拨猕猴桃时，最好戴上一次性的手套，因为猕猴桃表面有大量的细小绒毛，有些人在接触这些细小绒毛以后，皮肤会出现明显的痛痒感，严重时还会出现红疹等过敏症状，而人们戴上手套去拨猕猴桃，就能防止这些不良症状出现。
1、猕猴桃手动剥皮时需要掌握一定的技巧，如果使用蛮力去剥皮很难成功。最好在用手剥猕猴桃的果皮以前准备一个干净的勺子和一个水果刀，用水果刀在猕猴桃的两端切一下，一定要切到露出果肉，在把小勺沿着果皮和果肉之间的部位，用力插入等它完全插入以后沿着果肉转一圈，就能轻松把果皮剥离。
2、猕猴桃用手剥皮的时候，如果它的果肉较硬，用手直接撕，是很难把它的果皮去掉的，这时可以借助家中的水果刀，可以把用清水洗净以后，直接用水果刀来削皮，削的时候掌握好力度，尽量不要伤到里面的果肉，掌握好技巧以后也能很快把猕猴桃的果皮去掉。
3、很多人感觉猕猴桃手动剥皮太麻烦，这时还有一个简单省力的方法，那就是把猕猴桃从中间切开，用干净的小勺直接把里面的果肉挖出来，等果肉挖干净以后果皮也就自动剥离了。
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