平时人们吃奇异果时，都会挑选那些比较软的来吃，但是奇异在购买时，多数是硬硬的，有些人等不及就想吃，只是不知道硬硬的奇异果能不能吃 ，下面小编就专门为大家说说这个问题，同时也会告诉硬的弥猴桃应该怎么变软。
1、硬硬的奇异果能吃吗
硬硬的奇异果能吃但是不好吃，因为硬硬的奇异果还没有熟，它的口感特别差，而且糖分含量低，酸涩味特别重，另外硬硬的奇异果中还有大量的蛋白酶 ，这种物质会分解人类的口腔中的蛋白质，会让舌头发麻，口腔不适。
如果购买了硬的弥猴桃，想让它变软，最好的方法就是把它与其他成熟的水果放在一起保存，像苹果和梨等自然成熟的水果都可以，这些水果在保存的过程中会散发出一些乙烯，它能促使硬弥猴桃变熟，几天以后就能让它变软。
3、硬弥猴桃可以扎口变软
硬的弥猴桃在保存时可以取一个干净的牙签，用它在硬弥猴桃的表面扎一些小孔，然后再把它们放在塑料袋中密封起来，放在温暖的地方保存，它表面的小孔能尽快氧化，可以让硬弥猴桃很快变软，但是用这种方法让硬弥猴桃就软，要及时观察，以免让弥猴桃出现腐烂。
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