猕猴桃富含营养，具有多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、铁、磷、镁、果胶等矿物质，具有多种功效，因而又被称为奇异果。很多人都喜欢吃猕猴桃，可是不知道怎么挑选，总是挑到硬硬的、酸酸的，不得已要放很久才可以吃，很是苦恼。今天小编就要教大家该怎样取挑选猕猴桃。
1.看大小挑选。很多水果不是越大口味越好，一般在挑选上不要一味的选择大的，一般小的在口味上不差于大的，一般果实异常大的就不要挑选。
2.看颜色挑选。在挑选猕猴桃的时候，果皮颜色呈黄褐色，有光泽的为佳品，而且果皮上的毛不易脱落为好。
3.看外形挑选。一般在外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是接受阳光照射时间较长的象征，这样的猕猴桃更甜。
4.看手感挑选。一般挑选猕猴时，若是局部地区有凹陷，有弹性，整体比较软，不要挑选，容易烂。
5.看硬度挑选。挑选猕猴桃的时候，一般选择比较硬的，不容易烂，可以存放更久。
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