夏天天气炎热，气温较高，而且湿气比较重，这是很多中医就建议人们多喝一些薏仁绿豆汤，可是这种薏仁绿豆汤应该怎么做呢？它又有哪些具体的功效与作用呢？下面我就带大家一起去了解。
制作薏仁绿豆汤时，需要准备绿豆60克，薏米50克，帮他们准备好以后，用清水淘洗干净，再放在清水中浸泡3到4个小时，然后取出放在锅中加入清水，用大火烧开，再用中小火煲制一到两个小时，锅中的绿豆和薏仁就能变得软烂，这是自己制作的一支绿豆汤就做好了，可以在降温后取出直接食用。
1、能美白
薏仁绿豆汤中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，平时人们食用以后可以滋养肌肤，增加皮肤弹性，也能让人们的皮肤变得光泽细腻，而且它能抑制色素在皮肤表层的沉积，可以淡化色斑，也能减少色斑生成，能起到良好的美白作用。
2、能促进身体代谢
薏仁可以促进人体内血液和水分的新陈代谢，而绿豆则可以排除人体内的多种毒素，平时他们一起组织成绿豆汤供人类食用，能起到利尿消水肿和促进排便减肥瘦身等多种保健功效，而且它们对人类的肾结石和尿路结石还有明显预防作用。
3、能提高身体免疫力
薏仁绿豆汤不但能清热排毒，，还具有出色的抗炎作用，平时人们多喝薏仁绿豆汤，能有效提高身体免疫力，增强免疫细胞活性，能有效预防细胞癌变，也能减少心脏病和动脉硬化等多种常见病的发生。
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