在我们中国有这样的一句说法“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医院开药方”说的就是多吃萝卜还有姜对我们的身体还是有很大的益处的。萝卜我们就吃多了，而且吃法还有很多种呢。萝卜干我们吃过了吧？就是不知道大家有没有吃过腌制过的萝卜干？腌制过的萝卜干？想必大家都觉得很惊讶吧？萝卜干不是就这样也可以的吗？而且腌制的话那也是萝卜酸呀，哪里冒出来的腌制萝卜干呀？先不要惊讶，现在就由我给大家介绍一下腌制萝卜干的做法大全吧。看完之后你就会喜欢上这种吃法了，因为很好吃的哟。
1、把买回来的萝卜洗干净备用。
2、把它切成一条一条的，再用盐腌制一天。尽可能地多放点盐，不够的话日后可能会很容易变质的哟!
3、腌制好以后就直接拿到太阳底下去晒，一定不能被雨水淋湿，晒起来一定要够干。
4、晒干以后就把它放进坛子里，要密封保存，要放在干爽的地方进行存放。腌制好以后想什么时候吃就拿出来吃就可以了。
1、早上我们吃白粥的时候拿点萝卜干出来吃这样是一种很好的搭配哟。
2、我i们在炒肉类的时候也可以加点萝卜干进去一起炒。
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