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青椒辣子鸡丁的做法

编辑:admin  |  时间:2017-05-22 17:31:13

 青椒炒辣子鸡我们都非常的喜欢吃,非常的好吃,下面就给大家具体说说如何去做?

果蔬百科青椒辣子鸡丁

青椒辣子鸡丁食材

主料:鸡腿 1个、太空椒 2个

配料:大葱 1节、干红辣椒 3根

调料:豆瓣酱辣酱料酒、干淀粉生抽米醋

青椒辣子鸡丁步骤/方法

原料,调料。

鸡腿切小丁,放入干淀粉。

倒入料酒搅拌匀,腌制十分钟。

太空椒,大葱,干红辣椒切丁备用。

锅中倒入油,大火加热,待8成热时倒入腌好的鸡丁快速炒散。变色后迅速捞出,保留锅里的油。

在原锅保留的油里倒入豆瓣酱辣酱大葱干红辣椒,用小火加热。

炒出香味后放入鸡丁回锅炒几下,淋入生抽,米醋,炒匀后放入太空椒再翻炒20秒钟即可。

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