生活中很多人都喜欢吃辣椒，但在切辣椒时，经常会感觉手火辣辣的，这是因为手在切辣椒时沾染了大量的辣味素，皮肤产生了伤害造成的不良症状，这时应该怎么办呢？它有多种不同解决方法，一会儿笑脸就全部写出来告诉大家。
1、手被辣椒辣了以后不能用凉水冲洗，应及时把双手放在热水中浸泡，因为较高的温度可以加快皮肤表层辣味素的分解与挥发，能让人们双手表面火辣辣的感觉很快减轻。
2、平时切辣椒时，为了防止手被辣椒辣到，可以提前做好预防工作可以在双手上戴上一次性的手套，避免双手与辣椒直接接触，如果没有手套，也可以在手上缠一个干净的方便袋，然后再去切辣椒，这样辣椒中含有的辣味素就不能沾到皮肤上，人们的手也就不会被辣椒辣到了。
1、辣椒辣球以后可以直接用白酒或者酒精来涂抹手部的皮肤，因为辣椒中含有的辣味素可以溶解于乙醇，而酒精和白酒中都含有大量的乙醇，把它们涂抹在手部皮肤上以后，能让皮肤表层的辣味素快速挥发，几分钟以后再用清水洗净，辣手的感觉就能消失。
2、用白醋浸泡也是缓解辣椒辣手的重要方法之一，辣椒辣手主要是因为它含有的辣椒素伤害了人们的皮肤，而辣椒素又是一种碱性物质，它在遇到白醋中的酸性成分以后，会被分解，对人们皮肤的伤害也能快速减轻。平时人们被辣椒辣到手以后，用白醋浸泡十分钟然后用清水洗净就可以。
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