西葫芦，别名是云南小瓜或者也叫做角瓜，是一种原产于北美洲的蔬菜。如今在我国的河南地区被广泛种植，是一种非常优质的蔬菜。西葫芦作为一种蔬菜，经常食用是对身体有诸多好处的。但是因为种植地域比较集中，其他地方比较少见，所以小编要来为大家更详细的介绍一下关于西葫芦的功效与作用，希望大家能够更加了解这种蔬菜，从认识它开始，慢慢的爱上它。
1、西葫芦可以美容养颜
西葫芦中富含水分以及维生素，是一种可以极大补充肌肤养分的蔬菜，而且以为内西葫芦中的热量极低，也是选择减肥食材的不错选择。经常食用西葫芦可以有效改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让年轻与活力常驻，从此告别细纹与暗沉。
2、西葫芦可以促进新陈代谢
西葫芦中除了水分和维生素，还有例如葡萄糖、钙等身体所必须的营养元素，尤其是钙的含量极高。所以经常食用西葫芦可以促进细胞的新陈代谢，调节内分泌系统，让亚健康的症状从此远离你，有效的提高机体免疫能力，保持身体健康。
3、西葫芦可以清热解毒
西葫芦作为一种水分含量丰富的蔬菜，自然是可以清热解毒的优品。研究发现，西葫芦具有清热利尿、润肺止咳的功能。还可以作为一种食疗的食材辅助治疗水肿腹胀、溃疡疮毒以及肾脏方面的疾病，是食疗中的一把好手。
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