羽衣甘蓝来自于欧洲南半部分，它也是甘蓝的一种，因为色彩鲜艳，形状很像孔雀开屏的样子，因此而得名。羽衣甘蓝虽然可以食用，但是更多的人会把它们作为观赏植物来养育。由于羽衣甘蓝在我国养殖还不是很多，因此很多人没见过羽衣甘蓝的图片不知道做法，我们今天就带大家看看羽衣甘蓝的图片和做法。
看到羽衣甘蓝的图片是不是大家会想到孔雀的尾巴，这么漂亮的植物真的不忍心吃掉，告诉你，羽衣甘蓝的颜色并不仅仅是这么一种，它还黄色、白色、红色、紫色等多种颜色。
1、羽衣甘蓝可以荤炒
喜欢荤菜的朋友们，在炒羽衣甘蓝的时候，可以选择肉片炒甘蓝、羊肉炒甘蓝等多种菜谱。
2、素炒羽衣甘蓝
喜欢清淡饮食的朋友们，吃甘蓝的时候，就可以不放肉片，这样炒出来的菜肴也是很美味的，如果在做菜的时候，注意各种色彩的食料搭配，你的炒甘蓝会变得色香味俱佳。
3、凉拌羽衣甘蓝
当然我们还可以把羽衣甘蓝拌着吃，只要在开水中焯一下羽衣甘蓝，就可以加上各种调味料拌着吃，大家尽可以按照自己的口味来做出各种各样口味的凉拌甘蓝。
4、腌渍羽衣甘蓝
把羽衣甘蓝撕成片，加上糖醋盐等调味料，也会成为一道美味佳肴。
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