紫甘蓝怎么炒 紫甘蓝的食用方法

 紫甘蓝的做法其实很简答，就是直接抄了就可以了，他和大白菜的做法几乎是一样的，可以直接放大火然后爆炒，抄的时候多放点麻椒和辣椒味道会 很好的，然后就是紫甘蓝可以直接做成咸菜，切成小丝然后放点酱油醋做成咸菜，紫甘蓝咸菜在东北相当的普遍，而且紫甘蓝还可以直接凉拌，而且大拌凉菜里面都有紫甘蓝这个配菜呢，因为营养价值很高。