沙棘酒是中国的传统饮品，在古代时它多以药酒的身体存在，进入现代社会以后沙棘酒则成特别受欢迎的保健酒，它以新鲜的沙棘果为主要原料，经过发酵酿制而成，做好以后的沙棘酒滋味酸甜诱人，人们饮用以后能吸收丰富营养，也能滋养肌肤保健身体。
1、护肤美容
沙棘酒保留了沙棘果中的大部分营养，人们饮用它能吸收丰富的维生素A和维生素E还能吸收一些天然活性成分，这些物质能很快被人类的皮肤细胞吸收，能加快皮肤细胞代谢提高皮肤弹性减少皱纹生成。沙棘酒中含有的维生素c还能阻止色斑在人类皮肤表层堆积，它能阻止色斑生成也能让皮肤表面的色斑淡化。
2、保护肠胃
沙棘酒能保护肠胃，它含有的酚类化合物和果酸以及维生素C等营养成分都能消除肠胃中的炎症调节消化液分泌也能修复受损的胃肠黏膜，它们能防止肠胃炎和胃溃疡发生，也能预防治疗肠胃炎对维持人类肠胃健康提高消化器官功能都有很大的好处。
1、延缓衰老
人们喝沙棘酒不但能吸收丰富维生素c还能吸收一些维生素e和胡萝卜素，更能吸收丰富的抗氧化物歧化酶和微量元素硒，另外沙棘酒中还含有丰富的沙棘黄酮，这些物质被人体吸收以后都能提高人体的抗氧化能力又能抑制人体内自由基生成，它们能提高人体组织细胞活性延缓人体衰老。
2、预防高血糖
预防高血糖也是人们喝沙棘酒的重要好处，因为沙棘酒中含有的类黄酮和维生素e以及sod等物质在被人体吸收后都能维持人体内分泌功能平衡，并能促进人体内胰岛素产生，它能让人类血糖指数处于稳定正常状态，经常饮用能预防高血糖，也能降低糖尿病的发病率。
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