椰子是中国海南地域尤其常见的一种生果，许多人去海南游览时都喜好买两个椰子，直接喝内里的椰子水，实在椰子这种热带生果除了内里的果汁可以直接喝之外，它内里的果肉也能供人们食用，并且有多种不同的食用方法，本日我会对于椰子的服法做一个细致先容，能让各人进一步相识椰子应该怎么吃。
1、用椰子做椰子饭尤其好吃，在做的时间必要筹备糯米100~150克椰子一个，把筹备好的奇怪椰子在他的上口搁一个三角的形状，随处内里一半的椰汁，再把筹备好的糯米淘洗洁净后晾干水份放在椰汁中浸泡。
2、筹备一个可以放下椰子的小碗，把椰子蹲在内里，等糯米泡好之后，用小勺大概筷子把泡好之后的糯米逐步从椰子的上口装入到椰子的内部，糯米的数目约莫占椰子体积的五分之三时就要住手封口。
3、把整个椰子放到锅中隔水蒸4个小时，的时间肯定要放足量的水，等椰子蒸熟后掏出，用刀背把它的外皮敲破，这时能暴露内里白色的椰肉，把它外貌的碎屑冲刷洁净之后放在案板上切开，再把它装有米饭的椰肉切成块状，这是鲜味的椰子饭就做好，可以吃了。
椰子炖鸡也尤其好吃，它炖鸡时椰子的处置惩罚要领与上面做椰子饭的处置惩罚要领相似，开一个口后把内里的椰子汁随处备用，然后筹备一只乌鸡，把它洗净后剁成小块，在筹备适量的生姜以及枸杞以及食用盐，把处置惩罚好的乌鸡从小口装入到椰子内部，参加筹备好的调味料，再把掏出的椰子汁从新装入到椰子装，末了把口密封好，把椰子入锅，隔水炖五小时，掏出之后把椰子打开就有得到鲜味的椰子炖鸡。
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