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怎样生黄豆芽 自制黄豆芽的步骤教程

编辑:wangxue  |  时间:2018-10-12 08:51:58

黄豆芽是一种味道鲜美营养丰富的健康食材,它能补益气血,也能清热解毒,更能预防心血管疾病,平时食用以后对人体有多种好处,但现在市场上出售的黄豆芽都是用化肥和农药催生的,食用后特别不安全。今天我会把自制黄豆芽的步骤写出来分享给大家,告诉大家怎样在家中生产安全的黄豆芽。

 怎样生黄豆芽 自制黄豆芽的步骤教程

自制黄豆芽的步骤教程

1、自己在家中生黄豆芽时,可以借助一个简单的工具,它就是平时人们喝可乐时空瓶了,不过可乐瓶的容积应该在1.25升到1.5升之间。准备好瓶子以后,用小刀把可乐瓶子的瓶口处削掉。

2、用锥子在可乐瓶的底端扎上二三十个小眼儿,这样可以保证可乐瓶的通气性,而且不会让可乐瓶中积水。把处理好的可乐瓶竖着放好,然后在它的瓶底内部垫上几层纱布或者棉布。

 怎样生黄豆芽 自制黄豆芽的步骤教程

3、准备适量的黄豆,这里准备的黄豆一定要颗粒饱满,而且无虫蛀无腐烂现象,然后把黄豆放到小盆中,放入六七十度的温水浸泡,浸泡时间应该是10到20小时左右,泡好以后的黄豆会吸水膨胀,体积会增加一倍左右。

4、把泡好以后的黄豆放到可乐瓶中的沙布上,在他的上层再盖上几层纱布,然后把装有黄豆的可乐瓶直接放到大桶中,并浇足水分,让它上下两层的纱布都保持湿润,然后再每天早中晚三次浇水,多余的水分会从瓶子底部的小孔中流出。这样反复5到6天以后,里面的豆芽就能长生五六厘米长,取出以后就能烹调食用。 

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