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青豆是黄豆还没成熟的样子,营养价值也是很高的哦,一般是炒着吃的多。 介绍 青豆是大豆(黄豆)的嫩果实,它含丰富的蛋白质,其中含人体必需多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。 大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植...
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绿豆是一种不错的食品,夏天我们消暑必不可少的食品哦,我们一起来了解一下吧。 介绍 绿豆为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成熟上市。 绿豆种皮的颜色...
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现代的人们早上都爱喝豆浆,豆浆的营养价值都很高的,我们一起来了解一下吧 介绍 豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。 营养价值 豆浆...
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我们都知道经常吃扁豆对身体好,那么如何更好的在自家庭院种上扁豆呢,今天就给大家说说看看: 育苗 播种时间:一般在1月中旬以后就可陆续播种。 营养袋育苗方法:选择肥沃、疏松的菜田土做苗床地。深翻晒垡1星期,细碎土垡,用筛子筛出装营养袋用的细土。苗...
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很多农家庭院里面都种上扁豆,那么扁豆具体应该怎么种呢? 1)种子 播种扁豆宜用上一年收获的种子,如保存条件较好,2~3年后种子仍可保持85%以上发芽率,也可播种。如在种过豇豆的地上种扁豆可以不必接种根瘤菌。 (2)行株距 在较大面积栽培时条播为好,行距40~...
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现在是扁豆上市时节。扁豆其嫩荚是蔬菜,种子可入药。扁豆气味清香、健脾助消化,最适合立秋后吃。 扁豆的营养价值 扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等。此外,扁豆的膳食纤维极高,比芹菜多了3倍多,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 扁豆的...
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扁豆别名:月亮菜、蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆、南扁豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆 扁豆知识介绍: 扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,食用嫩荚或成熟豆粒。 扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有...
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如何挑选扁豆 市场上的扁豆,一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚,因荚色不同,可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳,其豆荚肥厚肉嫩,清香味美。选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜;若荚皮...
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扁豆大家一定吃过,那么白扁豆呢?大家见过吗?大家知道白扁豆的功效吗?现在我们就一起来看看吧。 白扁豆知识介绍 白扁豆为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子。 扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。 秋、冬二季采收成熟果实,晒干...
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怎样自制孜然软炸扁豆角盒呢,今天就给大家说说具体步骤以及注意事项: 孜然软炸扁豆角盒食材 扁豆角 猪肉 大葱 姜 蒜 生抽 香油 五香粉 精盐 鸡精 鸡蛋 一个 红薯淀粉 胡椒粉 孜然粉 孜然软炸扁豆角盒方法/步骤 把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉 洗净,把...
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寒冷的冬天来一碗热腾腾的蚕豆肉圆汤是多么享受的事情啊,那么今天就给大家说说蚕豆肉圆汤 的做法: 功效: 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再...
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椒盐蚕豆我比较喜欢吃,可以当做零食吃,可以带到办公室吃呢,那么今天就给大家说说椒盐蚕豆的做法: 【原材料】 蚕豆300克、红椒10克、葱3克、姜5克 【调味料】 盐5克、味精3克、花雕酒5克、花椒油5克 【制作过程】 1、葱切圈,姜去皮切片,红椒切片,蚕豆...
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红油凉拌扁豆丝夏天吃起来特别的爽啊,那么今天就给大家说说具体的做法: 红油凉拌扁豆食材 大宽扁豆 230克 蒜末 少许 黑白熟芝麻 少许 盐 1克 鸡粉 2克 红油 适量 香油 2克 红油凉拌扁豆方法/步骤 大宽扁豆、盐、鸡粉、红油、蒜末、香油、黑白熟芝麻。 把扁...
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刀豆的营养价值非常高,而且刀豆做法也很简单下面就给大家分享分享: 食材 刀豆、紫苏、薄荷、鱼皮、猪皮、酱油、生抽、麻油、花生油、盐、鸡精 菜刀、锅 方法/步骤 各地都有叫刀豆的豆类作物和野生豆类,但由于地域差异,人们认知里的刀豆并不是同一种豆类...