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茶树菇怎么做好吃 茶树菇的做法

编辑:lsp  |  时间:2016-06-10 21:29:59

 茶树菇是一种营养价值很高,保健功效出色的菌类食材,它含有天然多糖和蛋白质以及多种氨基酸,能提高身体免疫力,也能防癌抗癌延缓衰老,对人体有多种好处。但是它应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?今天我会介绍一些树菇的具体做法,大家看过以后也就知道它怎么做好吃了。

果蔬百科茶树菇怎么做好吃

茶树菇怎么做好吃 茶树菇的做法

香辣茶树菇

1、香辣茶树菇在制作时需要准备茶树菇两百五十克,肉丝二两,干红辣椒适量,一头,香葱一把,丝少量,食用盐和油也适量准备一些。

2、把茶树菇洗好以后切成段状,去掉水分,备用,把辣椒切成片状,香葱也切成断,大蒜去皮以后切成蒜粒。

3、炒锅中放油,加热以后把肉丝煸炒,炒好以后取出,重新起锅放油,把干辣椒和姜丝炒出香气加入蒜粒,炒香以后把茶树菇入锅炒一会再加入炒好的肉丝,最后加入生抽和食用盐以及鸡精等调味料调匀,香气诱人的香辣茶树菇也就做好可以食用了。

茶树菇排骨汤

1、茶树菇做汤也很好喝,平时制作时需要准备一百五十克茶树菇,三百克排骨,和十几个红枣与少量的姜片,食用盐也要适量准备一些。

2、把茶树菇用清水浸泡一下,泡好以后用清水多洗几次,去掉水分以后切成段状。把排骨切成段,用沸水焯一下,然后取出与茶树菇一起入汤锅。

3、加入清水,姜片和红枣用大火烧开,然后再中小火慢慢煲制一个小时,最后加入食用盐调味,调匀以后关火,取出装碗就能食用。

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