茶树菇是一种营养价值极高的菌类食材,它能增强人体免疫力,也能提高身体抗衰老能力,这种食材可以用来煲汤,也可以炒着吃,还可以做成凉拌菜以后再吃,今天为大家介绍的就是凉拌茶树菇的做法大全,能让大家了解凉拌茶树菇怎么做最好吃。
凉拌茶树菇的做法大全
1、凉拌茶树菇在做的时候可以准备300克茶树菇,在准备两个青椒和一头大蒜,准备一根胡萝卜,再准备适量的香葱食用盐和鸡精与麻油,也可以准备少量生抽和蚝油。把准备好的茶树菇提前放在清水中浸泡,等它完全泡发以后取出。
2、在锅中放适量清水加热烧开后,把泡好的茶树菇入水煮7~8分钟,煮好以后取出过冷水降温,再去掉水分备用。把准备好的青椒洗净以后,去掉里面的种子切成细丝,胡萝卜切成小丁,大蒜去皮以后剁成蒜末,把青椒也要放在沸水中焯烫2~3分钟。
茶树菇有着独特的香味,很多人喜欢食用茶树菇,那么大家知道茶树菇有什么功效和作用吗?在食用茶树菇的时候,我们应该注意哪些问题呢?
茶树菇的功效与作用
1.抗癌
很多菇类食物都是具有抗癌效果的。茶树菇的功效中也有抗癌功效。从营养成分上考虑,茶树菇中所含有的氨基酸种类很多,还含有多种矿物质元素,因此营养含量是非常高的。茶树菇是属于天然食用菌,有一定的抗癌作用,保健的功效很高。
2.美容
女生们适合喝点茶树菇汤,主要是茶树菇的味道鲜美,性质温和,有健脾的功效。茶树菇也能够缓解水肿的问题。女性们通过食用茶树菇也是有养颜美容的效果。同时,茶树菇也适合男性们食用,茶树菇有滋阴壮阳的效果。
3.降低胆固醇
人体要是胆固醇过高很容易引起高血压或者是肥胖等问题。茶树菇的功效之一就是降低胆固醇。茶树菇的味道鲜美,所含有的脂肪含量低,蛋白质的含量很高,通过食用茶树菇降低胆固醇,还是有一定作用的。
4.健脾胃
茶树菇的功效之一也在于补肾健胃,茶树菇能够有效提高人体的免疫能力。人体的免疫能力提高之后,对于病毒的抵抗能力也能够提高,降低感冒的概率。
野生茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
野生茶树菇的功效和作用
1、防癌抗癌
野生茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老
野生茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、缓解小儿尿床
野生茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。
4、增强免疫
野生茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用。
野生茶树菇的做法步骤教程
咸蛋黄茶树菇
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥茶树菇简介
茶树菇春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。
茶树菇的功效和作用
1:防癌抗癌
茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”;
2:抗衰老
具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用;
3:缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效;
4:增强免疫
茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用;
5:与酒同食会容易中毒
茶树菇与酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。
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蔬菜烧肉是非常家常的菜肴,但是大家都喜欢。烧热做法容易,而且荤素搭配营养均衡,完全可以一道菜解决一顿饭。今天我们要介绍的烧肉方法就是茶树菇烧肉。茶树菇烧肉的做法容易,食用后对人体也有助于解腻和开胃,实在是不错的搭配。下面就一起看看茶树菇烧肉怎么做吧!
茶树菇烧肉的做法 茶树菇烧肉怎么做
一、简单茶树菇烧肉的做法
第一步:将一斤五花肉切块,冷水入锅沸水汆汤去腥。
第二步:茶树菇则切掉头尾两端之后,剥出掉外径,切段待用。
茶树菇是一种营养价值很高,保健功效出色的菌类食材,它含有天然多糖和蛋白质以及多种氨基酸,能提高身体免疫力,也能防癌抗癌延缓衰老,对人体有多种好处。但是它应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?今天我会介绍一些茶树菇的具体做法,大家看过以后也就知道它怎么做好吃了。
茶树菇怎么做好吃 茶树菇的做法
香辣茶树菇
1、香辣茶树菇在制作时需要准备茶树菇两百五十克,肉丝二两,干红辣椒适量,蒜一头,香葱一把,姜丝少量,食用盐和油也适量准备一些。
2、把茶树菇洗好以后切成段状,去掉水分,备用,把辣椒切成片状,香葱也切成断,大蒜去皮以后切成蒜粒。
3、炒锅中放油,加热以后把肉丝煸炒,炒好以后取出,重新起锅放油,把干辣椒和姜丝炒出香气加入蒜粒,炒香以后把茶树菇入锅炒一会再加入炒好的肉丝,最后加入生抽和食用盐以及鸡精等调味料调匀,香气诱人的香辣茶树菇也就做好可以食用了。
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