茶树菇也是我们最常食用的一种真菌蘑菇，主要生长在江西这样的山区地带。茶树菇的成熟周期比较段，而且其味道鲜嫩，并且低脂肪高蛋白所以一直是减肥时候的首选食品。
1、茶树菇中含大量的蛋白质，但是其脂肪的含量却非常的低，所以一直是减肥时候的主要食物，其中茶树菇含只真菌才含的珍贵的菌蛋白，这种蛋白质的营养丰富美容驻颜的作用。
2、茶树菇虽然只是一种真菌但是其对我们的胃脏非常大的保护作用，茶树菇中含的矿物质可以效的治愈胃壁溃疡，胃酸胃胀等疾病，还可以健胃止泻，是一种养生的食品。
3、茶树菇中含非常少的胆固醇，这样茶树菇非常适合老年人吃，吃茶树菇还一个优点就是可以治疗肾虚尿频，根据最新的数据显示茶树菇还治疗水肿和气喘的作用，是老年疾病的克星。
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