在人们生活水平提高以后，饮食养生已经成了备受关注的问题，现在人们为了维持身体健康，多喜欢吃一些五谷杂粮，也喜欢吃一些高纤维低热量的健康食材，燕麦就是最近几年最受欢迎的养生食材，它低脂低热量而且含有大量纤维素，人们食用后对身体有诸多好处，能减肥瘦身也能预防三高，但人们长期吃燕麦也会有副作用产生，如果不注意就会危害人体健康。
1、减肥瘦身
燕麦是一种含有大量纤维素的低热量食材，食用燕麦后能增加身体饱腹感，并能减少身体对其他食物的摄入，同时它还有的纤维素还能促进肠胃蠕动，提高产品消化功能，加快身体内食物残渣代谢，经常食用，能预防肥胖，也能减肥瘦身。
2、清肠排毒
清肠排毒也是人们吃燕麦的重要好处，因为燕麦中含有的纤维素能加快肠胃蠕动，并能在肠道中吸水膨胀，缩短人体排便时间，阻止毒素在人类肠道中堆积，它对人类的直肠癌和肠燥便秘都有良好预防作用。
3、补充微量元素
人们吃燕麦还能吸收多种对身体有益的微量元素，其中微量元素钙磷铁锌等物质的含量都比较高，这些物质被人体吸收后能促进骨骼发育，提高骨骼韧性与密度能预防骨质疏松，也能防止骨关节疾病发生另外它含有的锌和铁以及磷被人体吸收，还能促进脑部发育增强大脑功能。
但适量吃一些燕麦对身体有诸多好处，但如果长期吃燕麦也会对身体产生一些坏处，它容易加重肠胃负担，导致消化不良，另外它含有的纤维素还不容易被肠胃消化，你肠胃中残留时间长了以后会出现腹部胀气，严重时还会有腹痛出现，对人类的肠胃健康十分不利。
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