野燕麦是野生植物野燕麦的种子，它多在夏天和秋天时成熟，人们采收以后把它的果实去掉外壳，然后取出种子晒干，就能供人类食用，它可以加工成燕麦面和燕麦片等多种常见食材。野燕麦的功效与作用有很多，下面就带大家一起去了解。
1、野燕麦能预防心脑血管疾病
野燕麦能预防人类的心脑血管疾病，它能分解人体内的胆固醇，能让它们随大小便排出体外，经常食用可以预防高血脂高血脂以及动脉硬化等多种心脑血管疾病的发生。
2、野燕麦能补钙
补钙也是野燕麦的重要功效之一，它含有钙、磷以及铁等多种对人体有益的微量元素，人们食用以后可以补钙也能补血，对伤口愈合有很大的好处，中老年人群食用还能预防人类骨质疏松和多种骨关节疾病的发生，另外野燕麦还能美白，也能滋养肌肤，具有不错的美容功效。
3、野燕麦能延年益寿
平时多吃野燕麦能延年益寿，野燕麦中含有大量的亚油酸，这种物质被人体吸收以后能预防脂肪肝和糖尿病以及便秘等多种常见疾病，另外野燕麦中含有的酚类物质和黄酮类物质还能清除身体内的自由基，可以延缓衰老，也能延长寿命。
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