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野燕麦的功效与作用及食用方法 野燕麦的

编辑:lsp  |  时间:2015-07-29 09:59:10

 野燕麦你们认识吗?知道它的功效与作用以及食用方法吗?野燕麦是植物野燕麦的种子,多在秋天成熟,采收以后去掉外壳取出种子晒干后就可以供人类食用。这种野燕麦不但营养丰富还有出色的保健功效,想具体了解它可以看看下面小编对野燕麦做的详细介绍。

果蔬百科野燕麦

野燕麦的功效与作用及食用方法 野燕麦的营养价值

 1、野燕麦的功效与作用

野燕麦味甘,性质温和可以止汗补心,对人类的虚汗不止有良好的治疗作用,另外野燕麦还能降低胆固醇,预防高血脂,减少心脑血管疾病的发生。野燕麦还是一种低糖食品,它还能提高胰岛功能,促进血糖降低,是最适合糖尿病人食用的健康食材。

2、野燕麦的营养价值

野燕麦是一种营养丰富的食品,它含有钙、铁以及锌等多种微量元素,可以有效预防人类骨质疏松的关节疾病的发生,经常食用还能预防贫血。野燕麦中亚油酸的含量也很高,这种物质可以增强人类体质,预防脂肪肝和糖尿病等顽固性疾病发生。野燕麦中的营养成分还有很多,像膳食纤维和维生素以及核黄素和苷类等,也是野燕麦中最重要的存在。

3、野燕麦的食用方法

野燕麦食用方法有很多种,最常见的食用方法就是把它加工成燕麦片,然后直接冲泡,也可以用来煮喝,另外野燕麦还能直接加入清水煎汤喝,这种方法可以用于人类糖尿病的治疗。把野燕麦去皮以后加工成粉末面的燕麦面,能制成多燕麦馒头或者各种饼类供人类食用。

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