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黑米百合山药粥的材料和做法教程

编辑:wangxue  |  时间:2018-01-03 14:50:17

黑米百合山药是很多最爱吃的一种养生粥,它不但能补血,还能调理脾胃延缓衰老,但是生活中有些人对黑米百合山药粥的做法却不了解,不知道它怎么做才好吃,一会我就把黑米百合山药粥如何做写出来分享给大家,相信大家看过以后就能学会。

黑米百合山药粥的做法

材料

平时煮制黑米百合山药粥时需要准备黑米八十克,糯米八十克,山药一百克,百合三十克,大红枣十个,冰糖适量,清水适量。

做法步骤教程

1、把准备好百合提前用清水泡软,泡制时间最好超过十二小时,准备好的糯米与黑米也提前用清水洗净,浸泡一到二小时。

2、把准备好的山药去掉外皮用清水洗净以后切成小丁,再把大红枣洗净以后用剪子剪成小块,去掉枣核备用。

黑米百合山药粥

3、把泡好的黑米和糯米放在砂锅中,加入适量的清水,然后再把剪好的红枣块儿,切好的山药块,已经泡好的百合全部放入到锅中盖好锅盖,用大火烧开。

4、烧开以后调小火力慢慢熬制,等锅中的粥熬到粘稠软糯以后,加入准备好的冰糖调匀,再熬制十几分钟,等锅中的冰糖全部化开以后关火,这时不要急于打开锅盖可以让他们置10到15分钟,然后取出以后装碗,就能直接食用。 

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