桔梗身兼数职，它既是观赏植物，也是一种蔬菜还是一种中药材，平时人们把桔梗的根取出晒干以后能直接泡水喝，但含有丰富的药用成分，用它泡出的水能不能天天喝呢？平时用桔梗泡水喝又有什么功效呢？
桔梗能泡水喝，但却不适合天天天喝，在连续用它泡水10到15天以后，应该停止3到5天，让身体各器官功能得到恢复以后，再继续用桔梗泡水喝。因为桔梗虽好却不是一种中药材，如果人们天天用它泡水喝，会让身体吸收过量的药物，容易加重身体各器官负担，严重时会导致病变。
1、预防高血糖
用桔梗泡水喝能有效预防高血糖发生，它不但能调节内分泌，还能提高人体自身免疫力和耐糖能力，它能让人体内多余糖类快速分解和代谢，能减少糖分在身体内的堆积，可以让血糖指数处于稳定正常状态。而那些糖尿病患者坚持用桔梗泡水喝还能稳定病情，能让血糖慢慢恢复正常。
2、抗炎
桔梗泡水喝还具有出色的抗炎作用，它含有多种天然消炎成分，能消灭人体内的致病菌，而且能防止人体内炎症发生，平时坚持用桔梗泡水喝，对人类的肠胃炎和肺炎以及咽喉炎都有良好预防作用，另外人们出现关节炎以后用桔梗泡水喝也能病情尽快减轻。
3、保护胃黏膜
桔梗泡水喝还能保护人类的胃黏膜，它能减少药物和刺激性物质对人类胃黏膜的伤害，而且能消灭肠胃中的细菌和炎症，能让人类肠胃消化功能保持稳定，对现代人类高发的胃溃疡和胃癌有良好预防作用。除了这些以外人们用桔梗泡水喝还能促进身体血液循环，也能增强人体自身的抗过敏能力。
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