苦菜子是植物苦菜的种子，是一种棕色的颗粒状物质，它可以入药，多在秋天种子成熟时收取，收取以后晒干可以直接入药，如果你们不知道苦菜子是什么样的，可以看看下面苦菜子的图片，一会我还会把苦菜子的功效全部整理出来分享给大家。
苦菜子是植物苦菜的种子，它外观多为卵形或者椭圆形，长度在1.5到2毫米之间，多为红棕色或者暗棕色，在它的一端有白色的缝状种脐，这种植物的种子表面并不光滑，种皮特别薄，种仁中油脂的含量特别高。
1、软化血管
苦菜子中含有大量的天然油脂，而且这些油脂中不饱和脂肪酸的含量特别高，它被人体吸收以后能促进人体内，胆固醇的分解与代谢，可以增加血管弹性，也能软化血管，避免血管僵硬化，对中老年人群高发的动脉硬化以及冠心病都有一定预防作用。
2、清热解毒消炎杀菌
苦菜子可以入药，它性寒味苦，能清理人体内的热毒，也能消炎杀菌，把它提纯以后得到了中成药，对身体内的多种细菌与病毒都有明显抑制作用，用药以后炎症能很消化消退，平时人们出现肺炎和气管炎以及咽喉炎时，都能用苦菜子进行治疗。
3、消肿止痛
苦菜子还能消肿止痛，它能活血通络，止血止痛，平时人们出现外伤或者跌打损伤时，都可以把苦菜子研碎以后制成泥状，然后直接外敷，这样就能让肿痛的症状很快减轻，也能起到快速止血和预防伤处感染的重要作用。
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